Imádom az egyszerű, gyors ételeket, pláne ha mellé még ízletes is. Ez ismét pont ilyen. Saját ízlésünk szerint fűszerezhetjük, bolondíthatjuk ezzel-azzal.
Én most maradék sült pulykamellből készítettem, de csinálhatjuk a kedvenc húsunkból is.
Hozzávalók:
- 500 g pulykamell
- 1 db érett ananász
- 1 db körte
- 2 db alma
- fűszerek ízlés szerint: curry, chili, só, gyömbér, fahéj, szegfűszeg
- 2 teáskanál cukor
- olaj
Elkészítés:
- A gyümölcsöket és a húst kockákra vágjuk
- A húst sózzuk és kevés olajon puhára pároljuk, pirítjuk
- A készre párolt húst tálba szedjük és a visszamaradt olajba tesszük a gyümölcsöt. Pár percig pirítjuk, közben ízlés szerint fűszerezzük
- A kész húst és a gyümölcsöt összekeverjük
- Rizzsel tálaljuk
Gluténmentes Íz-Lik 