Pikáns, gyümölcsös sült pulykamell

Imádom az egyszerű, gyors ételeket, pláne ha mellé még ízletes is. Ez ismét pont ilyen. Saját ízlésünk szerint fűszerezhetjük, bolondíthatjuk ezzel-azzal.

Én most maradék sült pulykamellből készítettem, de csinálhatjuk a kedvenc húsunkból is.

Hozzávalók:

  • 500 g pulykamell
  • 1 db érett ananász
  • 1 db körte
  • 2 db alma
  • fűszerek ízlés szerint: curry, chili, só, gyömbér, fahéj, szegfűszeg
  • 2 teáskanál cukor
  • olaj

Elkészítés:

  • A gyümölcsöket és a húst kockákra vágjuk
  • A húst sózzuk és kevés olajon puhára pároljuk, pirítjuk
  • A készre párolt húst tálba szedjük és a visszamaradt olajba tesszük a gyümölcsöt. Pár percig pirítjuk, közben ízlés szerint fűszerezzük
  • A kész húst és a gyümölcsöt összekeverjük
  • Rizzsel tálaljuk
Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s