Legutóbbi bejegyzések

Glutén-, tej-, tojás- és élesztőmentes csokis croissant Szafi Free expressz lisztkeverékkel

Mint köztudott, az én kamaszom igen finnyás egy fajta. Hetek óta rágja a fülem, hogy süssek neki jófajta csokis croissant. Én pedig hetekig gyűjtöttem hozzá a lelkesedést… Gondolom ez ismerős … Bővebben: Glutén-, tej-, tojás- és élesztőmentes csokis croissant Szafi Free expressz lisztkeverékkel

Sütőtökös, fahéjas csiga Szafi Free expressz lisztkeverékkel 

Szerintem a sütőtök megsütve, önmagában is fenséges csemege, de a kelt tésztákhoz csempészve eszméletlen jó állagot ad a tésztának. A péksütik sokkal szaftosabbak lesznek tőle és több napig megtartják a … Bővebben: Sütőtökös, fahéjas csiga Szafi Free expressz lisztkeverékkel 

Gluténmentes kenyér Szafi Free világos puha kenyér és köles alapú palacsinta lisztkeverékkel

Nagyon régóta vágytam már egy szakajtóra, bevallom, nem tudom, hogy miért nem vettem eddig. A napokban voltunk az IKEÁBAN és megláttam egy kisebb fajta, szakajtó jellegű kelesztő tálat és hát … Bővebben: Gluténmentes kenyér Szafi Free világos puha kenyér és köles alapú palacsinta lisztkeverékkel

Bagett, némi csavarral Szafi free világos puha kenyér lisztkeverékkel

Egy nagyon egyszerű, fantasztikus bagettet pár mozdulattal, némi magkeverékkel igazán ünnepivé tudunk varázsolni. A formázása fél perccel tart tovább, mint a hagyományosé, a külseje pedig igazán szemet gyönyörködtető lesz. A … Bővebben: Bagett, némi csavarral Szafi free világos puha kenyér lisztkeverékkel

Bagett It’s us miklos’ universal plus mix liszt és It’s us miklos’ bread mix lisztből

Ez a bagett megszólalásig pontosan olyan, mint a hagyományos. Két kedvenc It’s us miklos’ lisztkeveréket kevertem hozzá össze: az universal plus mix és a bread mix liszteket. A prebiotikus cikoriainulinnal … Bővebben: Bagett It’s us miklos’ universal plus mix liszt és It’s us miklos’ bread mix lisztből