Sütöttem már pár sajtos stanglit mióta Sárám gluténmentes diétán van, de messze ez az egyik legjobb. A tészta az új, miklos prebiotikus cikóriainulinnal készült universal lisztkeverékkel szuper jól formázható, ráadásul … Bővebben: Sajtos stangli It’s us miklos universal plus mix lisztkeverékkel
Somi kedvenc pogácsája, tök jó puha, még másnap is tökéletes. Az új miklos universal plus mix liszttel készítettem, ebben több rost van, mint a sima universal mix lisztben, így nem … Bővebben: Krumplis pogácsa, It’s us miklos universal plus mix liszttel
Szerintem ennyire puha pogácsát még soha nem sikerült sütnöm. Az alapja a már jól bevált english muffin, amiből rendszeresen készítek zsemlét, kiflit és bagetett is. Én nem vittem túlzásba a … Bővebben: Levendulás pogácsa
Tuti, hogy a péksütik koronázatlan királya a bagel. Ehetjük édesen, sósan, szendvicsnek, reggelire, vagy csomagolhatjuk az uzsis dobozba. A lányom kedvence természetesen a bagelből készült peanut butter jelly sandwich sok, … Bővebben: Bagel – Szafi lisztkeverékekből
Nem hagyott nyugodni ez az english muffin történet, úgyhogy ma gyorsan bele is vágtam. A történelem óra ma elmarad, elég volt a héten a tanításból, csapjunk gyorsan a lecsóba Átfutottam … Bővebben: Nemzeti ételek – e, mint Egyesült Királyság English muffin
Ez a serpenyőben gyorsan elkészíthető lepénykenyér kiváló szendvics alap, de tálalhatjuk levesek, raguk mellé is. Nálunk nagy sikere van „melegszendvicsnek” készítve, ilyenkor a kenyérke sütése közben töltöm meg ízlés és … Bővebben: LEPÉNYKENYÉR SZENDVICS
Amikor gluténmentes diétára lettem ítélve, az egyik legnagyobb fájdalmam az igazi sajtos stangli volt. Nagyon szerettem minden olyan szendvicset, aminek az alapja a ropogós sajtos, puha belezetű stangli. Ezt a … Bővebben: TORMAKRÉMES, HÚSVÉTI SONKÁS SAJTOS STANGLI SZENDVICS
Ezzel a burgonyás pogácsával garantált sikerünk lesz, hiszen a főtt burgonya miatt napokig puha marad. Tökéletes vendégváró falatkák, de szuper kiegészítője lehet akár egy bablevesnek is. A pogácsa elkészítése roppant … Bővebben: RICOTTÁS-BURGONYÁS POGÁCSA
A gluténmentes sütésben talán a legnagyobb kihívást a kelt tészták okozzák. Vágyunk nyilván a régi ízekre, az állagra, a kelt tészta foszlósságára. Ezt olyan lisztekből, amik nem tartalmaznak sikért, roppant … Bővebben: HÚSVÉTI KALÁCS GLUTÉNMENTESEN
“Furfangos Sára kifundált terve erre az évre Ebben az évben minden hónapban más – más ország nemzeti ételeit fogom elkészíteni, terveim szerint hetente kétszer, akarom mondani Sára terve szerint. Na … Bővebben: Nemzeti ételek: a, mint Amerika – hot dog
Hozzávalók 30 dkg liszt (nálam most mester kenyér és nutre free fele-fele arányban) 1 tk só (azt hiszem kevesebb is elég lesz legközelebb) 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 … Bővebben: Pancsos rúd, szlanci
Hozzávalók 250 g doves farm kenyér liszt 1 teáskanál cukor 225 g túró 1 db tojássárgája 2 teáskanál só 7 g szárított élesztő 50 g puha margarin 130 g langyos tejföl Tetejére: 1 db tojásfehérje Ízlés szerint reszelt, füstölt sajt … Bővebben: Füstölt sajttal szórt túrós falatkák gluténmentesen
Gluténmentes Íz-Lik 