Kakaós palacsinta, vaníliás krémmel

Tegnap készítettem egy adag császármorzsát a kukának. Fogalmam sincs hol rontottam el, már rengetegszer csináltam, régi, jól bevált recept alapján. Elég nyűgös volt a totyogó, én talán még nyűgösebb, fáradtabb. Este 9-kor még nem tudtam mit visz a kamasz kosztos a menzára.
Szegény kamasz felkészítette a gyomrát a másnapi édes, második fogásra, így nem okozhattam csalódást egy fagyasztott töltött káposztával…
Hirtelen bevillant egy fotó, nagyon rég láttam, igen régóta készülök rá, de valahogy mindig elmaradt. Veronika Vizler-Bokréta kakaós palacsintája mély nyomokat hagyott bennem, pont ideje volt készíteni vmi hasonlót.
Köszi az ötletet Vera😍
Gyönyörű, óriási palacsintákat sütöttem, nagyobbak lettek, mint a normál méretű lapos tányér.
A kakaós palacsintát (szerintem kakacsinta, Sára szerint viszont abszolút nem vicces név neki😁), vanília pudingos krémmel töltöttem meg.
Miközben sült, a kamasz villám üzenet váltás közben már rendelte is a dupla adagot a barátnő részére😍


  • Hozzávalók:
  • Kb 30 g olvasztott margarin
  • 1 egész tojás
  • 3 púpos evőkanál naturbit alfa mix liszt
  • 1 púpos evőkanál holland kakaó
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 kávéskanál sütőpor
  • Annyi tej, hogy picit sűrű palacsinta tésztát kapjunk (kb 200 ml, de érzésre ment!!!)
  • Krém:
  • 400 ml tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás puding
  • Kb 10 g margarin

Elkészítés:

  • A tészta hozzávalóiból közepesen sűrű palacsintát keverünk.
  • Ebből a mennyiségből én 6 db óriás palacsintát sütöttem.
  • A pudingot a szokásos módon megfőzzük, ha kész belekeverjük a margarint.
  • A kihűlt pudingot a palacsintába kenjük, felcsavarjuk.
Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s