“Furfangos Sára kifundált terve erre az évre
Ebben az évben minden hónapban más – más ország nemzeti ételeit fogom elkészíteni, terveim szerint hetente kétszer akarom mondani Sára terve szerint
“
Rögtön vége az amerikai hónapnak, de naná, hogy a brownie nem maradhat ki. Egy ezer éves receptemet turbóztam fel erre az alkalomra némi mogyoróvajjal és plusz csokicseppel
A tökéletes brownie kívül kérges, belül szinte folyik, ragacsos a rengeteg csokitól, cukortól. Brutálisan sok benne a kalória, de van, amikor ezt nem számoljuk
Ehetjük forrón fagyival, hidegen még egy szelettel
Hozzávalók:
●4 db M-es méretű tojás
●375 g cukor (200 g fehér, 175 g barna)
●12 g vaníliás cukor
●200 g étcsokoládé
●175 ml étolaj
●175 g doves farm önkelesztő liszt (vagy bármilyen gluténmentes liszt + 1 teáskanál sütőpor)
●Ízlés szerint mogyoróvaj
●Ízlés szerint csokicsepp
Elkészítés:
●A csokit az olajjal gőz fölött olvasszuk fel, hűtsük le
●A tojást a cukrokkal verjük fel, keverjük hozzá az olvasztott csokit és a lisztet
●Egy kb 15×25 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral és simítsuk bele a massza felét.
●Tegyünk rá kis mogyoróvaj halmokat és simítsuk rá a maradék tésztát
●Szórjuk meg csokicseppel
●160 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt süssük készre
Jó étvágyat hozzá!
Gluténmentes Íz-Lik 