Nemzeti ételek: a, mint Amerika – Kentucky fried chicken

Kentucky fied chicken

“Furfangos Sára kifundált terve erre az évre

Ebben az évben minden hónapban más – más ország nemzeti ételeit fogom elkészíteni, terveim szerint hetente kétszer 🤷‍♀️🤦‍♀️akarom mondani Sára terve szerint 😅

Kentucky fried chicken

Én egyáltalán nem emlékszem a kentucky csirke ízére, Sára meg végképp, így nincs összehasonlítási alapunk 🤷‍♀️apa szerint jó, de azért nem pont olyan, mint a hagyományos 😂

A lényeg, hogy jót vacsiztunk 😁

Ja! Somi a konkurenciával nem tárgyal 😂😂

Hozzávalók:

●4 db csirkecomb

●1 db filézett csirkemell

Pác:

●1/2 evőkanál gluténmentes szójaszósz (allergia esetén elhagyható) (az Auchanban lehet kapni gluténmenteset)

●1 evőkanál ketchup

●1 evőkanál paradicsomlé

●1 teáskanál fokhagymapor

●1 csipet őrölt gyömbér

●1 kávéskanál só

●1 kávéskanál őrölt fekete bors

●1/2 kávéskanál só

Forgatáshoz:

●200 g It’s us miklos universal mix liszt

●30 g kukorica keményítő

●1 kávéskanál curry

●1 teáskanál pirospaprika

●Ízlés szerint chili paprika

●1 kávéskanál só

●Egy tálban víz

Elkészítés:

●A húst mossuk meg, a csirkemellet daraboljuk fel, majd sózzuk le

●A pác hozzávalóit keverjük össze egy tálban és alaposan forgassuk össze a hússal. Hagyjuk állni így legalább 1 órát

●A lisztet keverjük össze a keményítővel és a fűszerekkel.

●Egy serpenyőben forrósítsunk fel kb 6 dl olajat.

●A húst forgassuk bele a lisztes keverékébe, majd merítsük vízbe egy pillanatra és újra forgassuk a lisztbe. A vizet érdemes egy mély tálba tenni, hogy gyorsan meg tudjuk benne meríteni.

●Bő, forró olajban süssük ropogósra.

Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s