Nálunk a gyerekek egyik kedvenc étele a rántott hús. Gondolom ez más családokban is így van. A hagyományos panírozástól számtalan módon el tudunk térni gluténmentes alapanyagokkal is. Zsemlemorzsa helyett forgathatjuk a húst darált, gluténmentes extrudált „kenyérbe”, burgonyapehelybe, darált mandulába, és kukorica alapú reggeliző pehelybe is. Ha a hús szeleteket pár órára fokhagymás tejbe (ez lehet akár növényi tejital is) áztatjuk, igazán pikáns és porhanyós lesz az ételünk.
Recept: https://www.auchan.hu/receptek-reszletek/glutenmentes-corn-flakes-bundaban-sult-pulykamell
Gluténmentes Íz-Lik 