Van, aki megszállottan rajong a ropogós csirkeszárny falatkákért, van aki rá sem néz. Nálunk családon belül is igen megosztó étel, de a nagyon finnyás kamaszom egyik legnagyobb kedvence, pláne, ha jó csípős buffalo szósszal megturbózom.
Eredetileg a buffalo chicken wings sok órán keresztül készül, ez a verzió viszont fél óra alatt már a tányérunkra is kerülhet. Aki nem rajong a paradicsomos körítésért, hagyja ki nyugodtan, és az olajból kiszedve egyből mártogassa a fokhagymás tejfölbe. Egyéb köretet én nem szoktam mellé tálalni, viszont pár szelet puha kenyér jól csúszik hozzá.
Recept: https://pekinas.hu/ropogos_csirkeszarny_buffalo_szosszal/
Gluténmentes Íz-Lik 