Sok hete derült ki, hogy inzulinrezisztenciám van. Azóta rettenetesen figyelek a szénhidrát bevitelre, de vannak napok, mikor szinte a falat tudnám kaparni egy jófajta sós pogácsáért. Ezért kénytelen voltam egy olyan pogácsa helyettesítőt kreálni, aminek a szénhidrát tartalma elenyésző, de abszolút hozza a pogácsa érzést. Hát ez a túrós puffancs lett az én jó barátom. Tele van fehérjével, ezért laktat, a szénhidrát tartalma viszont igen csekély. Ezt képes vagyok akár késő este is összedobni, mivel az effektív munka kb. 5 perc vele. Csak minden hozzávalót kimérek egy tálba, alaposan összekavarom, golyókat gyurmázok belőle és kissé kilapítva tepsibe pakolom. A tejét megszórom reszelt sajttal és már mehet is a sütőbe. Tovább tartott megírni magát a receptet, mint elkészíteni. Nagyon szeretem kömény helyett kevés füstölt paprikával, fokhagymával és zöldfűszerekkel ízesítve is.
Ha te is valami gyors, alacsony szénhidráttartalmú sós nasira vágysz, akkor mindenképp próbáld ki, mert garantáltan szeretni fogod.
Hozzávalók:
- 250 g zsírszegény túró
- 1 db M-es méretű tojás
- 1 nagy csipet só
- ízlés szerint egész kömény
- 1 evőkanál Szafi Reform bambuszrost liszt (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_bambuszrost_liszt_300g_3603)
Tetejére:
- ízlés szerint reszelt sajt
Elkészítés:
- Mérjük egy keverőtálba az összes hozzávalót és keverjük össze egy villával, majd kézzel gyúrjuk át.
- Formázzunk dió nagyságú golyókat, majd ezeket lapítsuk kissé szét és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
- Szórjuk meg a tetejüket gazdagon reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt süssük készre.
Szponzorált tartalom
Gluténmentes Íz-Lik 