Én ennek a süteménynek már a nevét is imádom, mert igen, van olyan, hogy lustának érezzük magunkat, de ennek ellenére nyilván bevánszorgunk a konyhába és összedobunk egy desszertet, ha megkívánjuk. Hívhatnánk abszolút más néven is, de nálunk már gyerekkoromban is ezen a néven futott ez a piszkosul egyszerű túrós süti. Nem kell tésztát gyúrni, keverni, dagasztani, nyújtani, krémet kavargatni, csak szép sorban mindent a tepsibe pakolunk, nyakon öntjük tojásos tejjel és mehet is a sütőbe. A végeredmény mégis olyan, mintha lenne egy csodás tésztája alul és felül, közte pedig egy lágy túrós krém a főszereplő.
Te milyen néven ismered ezt a süteményt?
Most a Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeveréket választottam a süti alapjának. Készítheted cukorral, vagy bármilyen kristályos édesítővel. Ha édesszájú vagy, használj hozzá picit több édesítőt, mint amit a receptben megadtam. Egy dologra ügyelj: ne kacsos sütőformában süsd, mert a tojásos tej kifolyik és utána tovább tart a sütő kitakarítása, mint a süti eltüntetése.
A Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeveréket 2024. szeptember 30-ig 15%-os kedvezménnyel tudod megvásárolni itt:
https://www.dietas-termekek-webshop.hu/
A vásárláshoz használd az evi24szeptember kuponkódot.
Hozzávalók:
- 250 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék
- 150 g cukor vagy édesítő (ha édesszájú vagy, mehet picit több is)
- 12 g sütőpor
- 24 g (2 csomag vaníliás cukor)
- 80 g vaj vagy margarin
- 2 dl tejföl
- 500 g túró
- ízlés szerint mazsola vagy aszalt áfonya
- 4 db M-es méretű tojás
- 5 dl tej
Tetejére:
- ízlés szerint porcukor vagy por édesítő
Elkészítés:
- Egy kb. 20X30 cm-es tűzálló tálat kenjünk ki vastagon vajjal vagy margarinnal. Ne használj kapcsos formát, mert kifolyik belőle a tej!
- Egy tálban keverjük alaposan össze a lisztkeveréket, a cukrot vagy édesítőt és a sütőport.
- A keverék felét szórjuk az előkészített formába. Oszlassuk el rajta a túrót, majd egy teáskanállal random módon tegyünk rá a tejfölt. Szórjuk meg mazsolával vagy aszalt áfonyával és a vaníliás cukorral.
- A vajat vagy a margarint vékony szeletekben tegyük a tetejére és oszlassuk el rajta a maradék lisztes keveréket.
- A tojásokat egy kézi habverővel lazán verjük el, keverjük hozzá a tejet és öntsük a sütemény tetejére.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt süssük készre.
- Várjuk meg, hogy a sütemény langyosra hűljön.
- Szórjuk meg porcukorral és tálalhatjuk is.
Jó étvágyat hozzá!
Szponzorált tartalom
Gluténmentes Íz-Lik 