A legegyszerűbb sütemények egyike ez a túró alapú, almával megspékelt kevert sütemény. A végeredmény nem tolakodóan édes, a túró és a citrom íze dominál benne. Mentsd el a receptet és mindenképp próbáld ki. Ha rám hallgatsz, rögtön dupla adagot keversz be belőle.
A tojásokat lazán verjük fel a cukorral, sóval és ehhez keverjük a puha vajat vagy margarint. Nem kell habosra verni, csak olyan lazán dolgozd össze. Ebbe megy az összes többi hozzávaló és egy alapos keverés után már simíthatod is a sütőpapírral bélelt tepsibe.Egy kisebb sütőformát nagyon egyszerűen bélelhetsz ki sütőpapírral. A sütőpapírt a sarkainál egyszerűen vágd be az átlók mentén, így tökéletesen veszi fel a forma alakját.
A túrós sütemény tetejét pakold meg vékonyra szelt almával és süsd készre. A megsült süteményt hagyd a tepsiben langyosra hűlni. Alma helyett keverhetsz a tésztába mazsolát, aszalt vagy friss áfonyát és igazából bármilyen gyümölcsöt, amit csak szeretsz.
Én legközelebb kipróbálom muffin formában sütve, így tökéletesen csomagolható a gyerekek uzsonnás dobozába.
A tészta összeállításához a Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeveréket használtam. A cukor helyett édesítsd nyugodtan a kedvenc édesítőddel.
A Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeveréket 2024. szeptember 30-ig 15%-os kedvezménnyel tudod megvásárolni itt:
A vásárláshoz használd az evi24szeptember kuponkódot.
Hozzávalók:
- 3 db M-es méretű tojás
- 50 g cukor vagy eritrit
- 1 csipet só
- 60 g puha vaj vagy margarin
- 250 g túró
- 130 g tejföl
- 1 db citrom reszelt héja
- 12 g vaníliás cukor
- 70 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék
- 6 g sütőpor
Tetejére:
- 1-2 db savanykás alma
- ízlés szerint nádcukor
Elkészítés:
- A tojásokat a cukorral és a sóval verjük lazán fel. Adjuk hozzá a puha vajat és keverjük alaposan össze.
- Mehet hozzá a túró, a tejföl, a vaníliás cukor, a citrom reszelt héja és egy újabb keverés után adjuk hozzá a lisztkeveréket és a sütőport.
- Egy kb. 20×20 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral és simítsuk bele a túrós masszát.
- Az almát pucoljuk meg, szedjük ki a magházát és vágjuk vékony szeletekre, majd tegyük a sütemény tetejére. Szórjuk meg ízlés szerint nádcukorral.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt süssük készre.
- A süteményt hagyjuk a tepsiben legalább langyosra hűlni.
- Szórjuk meg a tetejét porcukorral és már tálalhatjuk is.
Jó étvágyat hozzá!
Szponzorált tartalom
Gluténmentes Íz-Lik 