Glutén, tej és tojásmentes linzer

Glutén, tej és tojásmentes linzer, pontosan mint az igazi ❤️
Semmi kacifánt pontosan 3 db összetevő: liszt, margarin és porcukor. Ohhh és lekvár, igazi, házi baracklekvár 😍
Épp itt volt nálam anyukám, aki nem igazán szeret sütögetni, főzni, nála ez a szükséges muszáj és szívesen vonulna fel ezek temetésén a menet elején 😉
Kinyújtottam a tésztát, pár darabot kiszaggattam, éreztem a massza remekül működik, majd halaszthatatlan dolgom támadt, anyum kezébe nyomtam a sodrófát és elhúztam a csíkot.
Kíváncsian vártam a végeredményt, hallgatóztam, de a munka néma csendben folyt. Pár perc elteltével a gyönyörű linzerek katonásan sorakoztak a tepsiben.
Bevallom, nagyon örülök, hogy a tojásmentes tészta tényleg jó lett, nagyon könnyen nyújtható, formázható, tökéletes az állaga. Természetesen anyu nem tapasztalatlan kezdő, minden gond nélkül tette ő és a tészta a dolgát.
(Köszi mama, kicsit kihasználtalak, de csakis a köz érdekében😍❤️)
Az íze? Senki nem mondja meg róla, hogy nem nagyi felé, igazi LINZER!!!

Hozzávalók:

  • 280 g naturbit alfa mix liszt
  • 190 g vénusz margarin
  • 80 g porcukor

Elkészítés:

  1. Villám sebességgel rugalmas tésztát gyúrunk a hozzávalókból.
  2. Kinyújtjuk, szaggatjuk és 190 fokon megsütjük. Én 10-12 percet sütöttem, de mindig a színét érdemes nézni, a sütési idő változhat.
  3. Ha kihűlt, lekvárral megkenjük és összeragasztjuk.
Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s