Sajtos stangli

A tökéletes sajtos stangli, kívül ropogós, belül pihe, puha.
Nagyon könnyű dolgom volt ma, mert két szorgos segítőm is akadt a konyhában. A végeredmény fantasztikus, a munka pedig igazán jó móka volt.

Nagyon szépen köszönöm Kurtán Kolos barátomnak a lelkes részvételt❤️

Szorgos csapat

Hozzávalók:

  • 125 g langyos joghurt
  • 375 ml langyos víz
  • 1 csomag szárított élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 500 g naturbit alfa mix liszt
  • 2 teáskanál só
  • 2 teáskanál útifű
  • 2 evőkanál olaj
  • Reszelt sajt a tetejére
  • 1 db tojás a lekenéshez

Elkészítés:

  1. A cukros, víz és joghurt keverékben futtassuk fel az élesztőt. Ehhez keverjük a többi száraz hozzávalót, dagasszuk pár percig, közben fokozatosan adjuk hozzá az olajat.
  2. A megdagasztott tésztát osszuk 6 egyenlő részre, olajos kézzel lapítsunk belőlük egyenlő szárú háromszöget (matek tanár vagyok 😉😁)
  3. Tekerjük fel, kenjünk le a tetejét tojással, szórjuk meg reszelt sajttal és 30 – 40 percet kelesztjük.
  4. 180 fokon kb 40 percet sütjük.
  5. Másnap ugyan olyan tökéletes, mint frissen a sütőből kivéve.
A legszorgalmasabb kamaszom
Pihe-puha belső
Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s