Már elég régóta terveztem, hogy kipróbálom ezt az ételt. Nagyon látványos, gyors, egyszerű, de megosztó. A kamaszom csak tányérnak használta az avokádót, szerinte krémnek sokkal finomabb. Nekem így is íz-lik.
Készülhet sütőben és mikróban is. Én ma a gyorsabb utat, a mikrót választottam. Érdemes többször meglesni, hogy a kívánt állagon tudjuk fogyasztani a tojást. 900 W-on 1,5 – 2 perc bőven elég.
A sütőben 180 fokon kb. 15 perc.
Ízlés szerint fűszerezhetjük.
Hozzávalók
- 1 db avokádó
- 2 db tojás
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Tetejére:
- petrezselyem
- metélőhagyma
Elkészítés
Az avokádót vágjuk félbe, a magját szedjük ki. A mag helyére üssünk 1-1 tojást, fűszerezzük ízlés szerint.
Mikróban 900 W-on 1, 5-2 percet süssük.
Jó étvágyat hozzá!
Gluténmentes Íz-Lik 