Bake Rolls glutén, tej és tojásmentesen

A gluténérzékeny kamaszommal és a totyogómmal voltunk vásárolni. Ahogy elhaladtunk a Bake Rolls kínálat előtt, Sára lányom sóvárogva vizslatta a sorokat és szomorúan jegyezte meg: anya, vegyél egyet öcsinek, ő legalább megeheti ezt a finomságot.
A szívem szakadt meg és rögtön elhatároztam, hogy az én lányom is újra eheti, talán még finomabbat is.
Ma csillogó szemmel és boldogan ropogtatta a fűszeres kifli darabkákat. Ez az igazi öröm számomra.

Hozzávalók

  • 3 db gluténmentes kifli
  • 1 evőkanál tökmag olaj vagy olíva olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 4-5 levél bazsalikom
  • Ízlés szerint só

Elkészítés

A kiflit vágjuk egyforma, vékony karikára és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokon szárítsuk ki, kb 15 perc alatt.

Egy serpenyőben tökmag vagy olíva olajon pirítsunk le 2 gerezd felszeletelt fokhagymát

Tegyük rá a kifli karikákat és folyamatos kevergetés, rázogatás mellett pirítsuk meg. Közben vágjuk apróra a petrezselymet, bazsalikomot.

Szórjuk rá a kiflire, sózzuk meg és keverjük össze

Ha kihűlt már ropogtathatjuk is

Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s