Amikor már végleg nem tudom mit csomagoljak a kamasznak tízóraira, összedobok pár mini pizzát és a boldogság így tuti nem marad el.
Hozzávalók
- 400 ml langyos víz
- 7 g szárított élesztő
- 1 teáskanál só
- 500 g naturbit alfa mix liszt
- 3 evőkanál olíva étolaj
- 1 kávéskanál oregánó
Tetejére:
- ízlés szerint pizzaszósz
- ízlés szerint sonka
Elkészítés
A langyos vízbe keverjük a cukrot és az élesztőt. Ehhez adjuk a lisztet és a sót, majd alaposan megdagasztjuk miközben az olajat fokozatosan adjuk hozzá.
A bedagasztott tésztát 8 egyenlő részre osztjuk és bucikat formálunk belőle és 30 percet kelesztjük.
A bucikból kis korongokat lapítunk olajos kézzel és megpakoljuk a kedvenc pizza feltétünkkel.
220 C fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percet sütjük. Jó étvágyat hozzá!
Gluténmentes Íz-Lik 