Gluténmentes kevert, kakaós

Gluténmentes kevert, kakaós recept foto

A világ legegyszerűbb kevert süteménye megbolondítva egy kis ezzel, azzal, mandulával, gyümölccsel, fantáziával, szeretettel….
Muffin vagy süti szelet?
Erdei gyümölccsel vagy áfonyával?
Mandulával vagy mogyoró darabokkal?
Én nem tudom eldönteni, próbáljátok ki és tegyétek le a voksotokat.
Nem kell konyhatündérnek lenni ahhoz, hogy egy fantasztikus, roppant egyszerű finomságot rittyentsünk pillanatok alatt. Ehhez a nagyon könnyű, gyorsan elkészíthető süteményhez elég egy mérleg, egy tál és egy kézi habverő. Az ízesítése igen változatos, csak a fantáziánk szab határt.

Hozzávalók

  • 250 g naturbit alfa mix liszt
  • 200 g cukor
  • 12 g sütőpor
  • 20 g holland kakaó
  • 30 g darált mandula
  • 80 g gyümölcspüré (lehet lekvár is)
  • 100 g csoki csepp
  • 1 db egész tojás
  • 300 ml tej

Tetejére:

  • ízlés szerint gyümölcs (most áfonya)
  • ízlés szerint csokicsepp
  • ízlés szerint darabolt mogyoró

Elkészítés

  • Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük egy tálban kézi habverővel  
Gluténmentes kevert, kakaós recept lépés 1 foto
  • Tepsiben: sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és ízlés szerint szórunk a tetejére gyümölcsöt, csokoládét, mogyorót.  
  • Kuglóf formában: a formát alaposan kikenjük margarinnal, megszórjuk rizsliszttel és beleöntjük a tésztát. Ilyenkor én a gyümölcsöt, csoki cseppet, mogyorót a tésztába keverem.  
Gluténmentes kevert, kakaós recept lépés 3 foto
  • Muffin sütőben: papírral bélelt muffin sütőbe tesszük a tésztát és ízlés szerint díszítjük a tetejét.  
Gluténmentes kevert, kakaós recept lépés 4 foto
  • Tepsiben, kuglóf sütőben, muffin, piteformákban 170 °C fokon megsütjük.
    Én muffin sütőben, 170 °C fokon 35 percet sütöttem és 12 db lett belőle. Tepsiben kb. 40 perc alatt készre sül.  
  • Jó étvágyat hozzá!  
Gluténmentes kevert, kakaós recept lépés 6 foto
  • Muffin:  
Gluténmentes kevert, kakaós recept lépés 7 foto
  • Tepsiben:  
Gluténmentes kevert, kakaós recept lépés 8 foto
  • Kuglófnak: 
Gluténmentes kevert, kakaós recept lépés 9 foto

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s