Tortilla chips glutén, tej és tojásmentesen

Ennyire gyorsan, egyszerűen, finomat, ropogósat összehozni már – már szinte varázslat. Pedig nem ám. Viszont 10 perc alatt tényleg elkészül. Ha előrelátóak vagyunk, akkor ezek után már nem kell aggódni a moziban sem, hogy tuti gluténmentes tortillát kapunk, avagy mégsem. Egyetlen dolog szükséges pluszban hozzá, az pedig a kedvenc salsa szószunk. Az én kedvencemet megtaláljátok itt: https://glutenmentesizlik.com/2020/02/26/salsa-szosz-5-perc-alatt/

A fűszerezésnek pedig csak a képzelet szab határt. Én most natúr, sós falatkákat készítettem, ráadásul a 2,5 évesem segítségével.

Látjátok, igazán gyerekjáték az egész művelet😉

Hozzávalók:

  • 125 g naturbit tortilla lisztkeverék
  • 4 g szárított élesztő
  • 5 g só
  • 100 ml víz
  • Ízlés szerint fűszerek
  • Nyújtáshoz: rizsliszt
  • Sütéshez: bő olaj

Elkészítés:

  • Az összes hozzávalót egy tálban alaposan gyúrjunk össze
  • Rizsliszttel megszórt felületen nyújtsuk ki olyan vékonyra, amennyire csak tudjuk.
  • Szeleteljük tetszőleges formára
  • Süssük aranybarnára bő, forró olajban.
  • A megsült cjipseket szedjük papírral belelt tálba. Ízlés szerint sózzuk.

Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s