Angol reggeliből lett brunch, avagy a későn kelők reggelije és ebédje.Imádom nézegetni a szebbnél szebb tradicionális angol reggeli fotókat. Egyik este épp erről beszélgettünk a lányommal, mire kitalálta, hogy másnap ebédeljünk reggelit. A mindent tegyünk egy tányérra megoldás helyett én inkább a mindent tegyünk a zsemlébe módszert választottam. A Pécsi Pékinas zsemle pontosan megfelel erre a célra, hiszen kellőképpen nagy, így jócskán lehet bele pakolni.Az előkészületekhez nem kell semmi más, mint egy darab serpenyő. A bacon sütés után visszamaradt zsíron süssük meg a virslit, majd ugyan ebben a serpenyőben melegítsük kissé át a paradicsomos babot.
Gluténmentes Íz-Lik 