Rohanós hétköznapi vacsorákhoz, vagy akár egy jó kis gyroshoz is tökéletes ez a lepénykenyér. Roppant gyorsan elkészül, ráadásul még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. Zsíradék nélkül süthetjük meg egy serpenyőben. Gyönyörű hólyagos, a belseje pedig ízlés szerint tölthető.
Hozzávalók:
- 200 g Szafi Free Rost-csökkentett kenyér lisztkeverék (Szafi Free Rost-csökkentett kenyér lisztkeverék ITT!)
- 3 g szárított élesztő
- 4 g só
- 120 g langyos víz
Elkészítés:
- A lisztet, az élesztőt és a sót keverjük össze egy tálban, majd agyjuk hozzá a vizet.
- Alaposan gyúrjuk össze és szobahőmérsékleten pihentessük 20-30 percet.
- Osszuk a tésztát 3 egyenlő részre és liszttel megszórt felületen nyújtsuk a bucikat kb 5 mm vastag körré.
- Egy serpenyőt forrósítsunk fel zsiradék nélkül.
- Fedő alatt süssük a lepénykék mindkét oldalát kb. 3-3 percet.
Jó étvágyat hozzá!
Szponzorált tartalom!
