Dögös, ütős, gyors, egyszerű, látványos akár ünnepnapokra is. Fantasztikus ízkavalkád, pazar látvány, mindez 45 perc alatt.
Aki szereti a kacsát, mindenképpen próbálja ki a receptet. Aki pedig nem szereti, pláne készítse el, mert garantáltan az egyik kedvenc fogása lesz.
A sült kacsát brutálisan jól egészíti ki ez a gyönyörű színű, intenzív ízű chutney (csatni).
Tálalhatjuk semleges ízű (pl krumplipürével) körettel. Vagy egyszerűen szeleteljük vékonyra a kacsát, mártogassunk friss, Pékinas kenyéret a kacsa szaftjába. Helyezzük a vékony, kacsamell csíkokat a kenyérre, kenjük meg chutneyval és ahhhh igyekezzünk befalni, nehogy más lecsapjon rá.
Gluténmentes Íz-Lik 