Palacsinta Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverékből

Pár napot a szüleimnél töltöttünk vidéken. Az indulás előtti pillanatban betettem a táskámba egy csomag Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeveréket, gondoltam jó szolgálatot fog tenni, hiszen ebből mindenki ehet. Sára gluténérzékeny, Somi tejfehérje allergiás, apukám cukros, anyukám nem szeret sütni, én imádom a palacsintát, így nem volt kérdés, hogy anyu kiadós gulyáslevese mellé palacsinta készül, ráadásul tripla adagban. A gyerekek jól megtömték kakaóval, én mama féle baracklekvárral, apum pedig Szafi ribizli lekivel.

A szüleim, akik alapvetően hagyományos ízvilág szerint étkeznek, azt mondták, hogy ez pont olyan finom, mint a hagyományos palacsinta. Én jól megveregettem a vállamat, pedig igazából az érdemem maximum a sütés volt, hiszen mindent a zacskón lévő recept szerint követtem el. A sütésnél kicsit izgultam, mivel évek óta elektromos palacsintasütőt használok, de hagyományos sütőben is tökéletesre sikeredett az összes.

Ezt a palacsintát tényleg érdemes kipróbálni, mert brutálisan jóóóóóóó 🙂

Hozzávalók 5 db palacsintához (egy az egyben a zacskón lévő recept!):

Elkészítés:

Kézi habverővel keverjük ki a vizet, tojást, folyékony kókuszolajat, sót, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyors mozdulatokkal keverjük ki. Ezután pihentessük 15 percet, majd kiolajozott felforrósított serpenyőben közepes hőfokon süssük ki a palacsintákat. (Akkor fordítható meg, ha  a széle barnulni kezd.)

A Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni:

https://www.dietas-termekek-webshop.hu/

Szponzorált tartalom!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s