Glutén és tejmentes linzer alap It’s us miklos universal plus mix liszttel

A nagyon régi, jól bevált linzer alap receptemet próbáltam ki az új miklos universal plus mix liszttel és tökéletesen működik.

Ebből az alap linzer tésztából készíthetünk a linzeren kívül kekszeket, pitéket is. Ha a liszt egy részét (30 g-ot) kakaóra cserélünk, akkor finom kakaós alapot kapunk.

Ebből az adagból kb. 25 db linzert készíthetünk.

Hozzávalók:

  • 280 g It’s us miklos universal plus mix liszt
  • 150 g margarin
  • 60 g porcukor
  • 1 db M-es méretű tojás
  • Ízlés szerint savanykás lekvár

Elkészítés:

  • A lisztet keverjük össze a porcukorral és morzsoljuk el a margarinnal. Adjuk hozzá a tojást és gyúrjunk rugalmas tésztát.
  • A tészta nyújtsuk kb 2 mm vastagra és tetszőlegesen szaggassuk ki.
  • Tegyük a linzer alapokat sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben kb 10-12 perc alatt süssük készre.
  • A kihűlt linzereket ragasszuk össze a kedvenc savanykás lekvárunkkal.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s