Uzsonnára, vacsorára, vagy akár a szilveszteri asztalra is tökéletes választás ez a virslis csónak. Eszméletlen finom hidegen, melegen egyaránt.
A dupla sajtos réteg teszi még ízletesebbé az amúgy is fenséges kifliket. Természetesen aki tejmentes diétán van, készítse nyugodtan növényi sajttal.
A kiflik még másnap is puhák, ezért csomagolhatjuk nyugodtan a gyerekek uzsonnás dobozába is.
Hozzávalók:
- 120 g langyos víz
- 2 g szárított élesztő
- 10 g frissen facsart citromlé
- 1 kávéskanál méz
- 3 g só
- 160 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_free_csokkentett_rosttartalmu_glutenmentes_vegan_kenyer_lisztkeverek_elesztos_1000g_4799?keyword=szafi%20free%20cs%C3%B6kkentett%20rosttartalm%C3%BA%20lisztkever%C3%A9k)
- 3 db gluténmentes virsli (most füstli)
- 100 g reszelt sajt / növényi sajt
- Ízlés szerint Szafi Free ketchup (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_free_ketchup_csemege_290g_4976?keyword=free%20ketchup)
Tetejére:
- 1 teáskanál olívaolja
Elkészítés:
- Egy keverőtálba mérjük ki a langyos vizet, a sót, a frissen facsart citromlét, az élesztőt, a mézet és keverjük össze. Adjuk hozzá a lisztkeveréket és alaposan keverjük össze. Szobahőmérsékleten pihentessük 10 percet.
- A tésztát lisztkeverékkel megszórt felületen gyúrjuk át és osszuk 3 egyenlő részre.
- A tésztákat nyújtsuk kb. 10×15 cm-es téglalappá, szórjunk rá reszelt sajtot és tekerjük fel.
- Tegyük a rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe és 50 fokra előmelegített sütőben kelesszük kb. 20 percet.
- Ha megkeltek a kiflik, kenjük le a tetejüket vékonyan olívaolajjal és vágjuk be a közepüket éles késsel olyan hosszan, hogy a virslik beleférjenek.
- Tegyük a közepükbe a virslit, szórjuk meg reszelt sajttal.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre.
Jó étvágyat hozzá!
További Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni:
https://www.dietas-termekek-webshop.hu/
Szponzorált tartalom.
Gluténmentes Íz-Lik 