Mákos tekert kalács Szafi Free expressz lisztkeverékkel

Újra és újra csak azt tudom írni, amennyire egyszerű az elkészítése a kelt tésztáknak ebből a lisztkeverékből, pont annyira finom is. Imádom az állagát, tök jó rugalmas, lehet simán tekerni, csavarni, nem ragad, a végeredmény pedig még napok múlva is fenséges.

Most egy mákos, szilvalekváros tölteléket kapott, amolyan karácsonyi hangulatút, és tekertem rajta párat, ettől lett igazán mutatós. Az összeállítása kb. 15 perc és más süthetjük is. Tényleg megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

Tészta:

Töltelék:

Tetejére:

  • 1 evőkanál cukrozatlan mandulaital

Elkészítés:

  • A töltelékkel érdemes kezdeni, így mire elkészül a tészta, a töltelék már le is hűl. A vizet keverjük össze a cukorral egy lábosban és forraljuk 1 percet. A mákot, a reszelt citrom héját leverjük össze egy tálban és öntsük rá a forró cukros szirupot, majd keverjük össze. Adjuk hozzá a szilvalekvárt és a fahéjat.
  • A tésztához mérjük egy keverőtálba a citrom levét, a mandulaitalt és az olajat. Adjuk hozzá a porcukrot, a lisztet és gyúrjunk egynemű, rugalmas tésztát.
  • A tésztát pihentessük szobahőmérsékleten pár percet, majd lisztkeverékkel enyhén megszórt felületen gyúrjuk át és osszuk két egyenlő részre.
  • Nyújtsuk a két darab tésztát 2 mm vastag téglalappá és oszlassuk el rajtuk egyenletesen a máskos tölteléket. Csavarjuk fel a mákos téglalapokat. A két rudat lazán tekerjük össze és tegyük sütőpapírral bélelt kenyérsütő formába.
  • A tetejét kenjük le mandulaitallal.
  • 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt süssük készre.

Jó étvágyat hozzá!

További Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni:

https://www.dietas-termekek-webshop.hu/

Szponzorált tartalom.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s