Ezen a recepten nincs igazából mit ragozni, úgy tökéletes, ahogy van. A kelt tésztákkal ellentétben ez a sajtos nassolni való még napokig fogyasztható, feltéve, ha marad belőle.
Hozzávalók:
- 400 g naturbit BASIC-MIX lisztkeverék
- 100 g reszelt sajt
- 250 g margarin vagy vaj
- 1 db M-es méretű tojás
- 130 g tejföl
- 16 g só
Tetejére:
- 1 db M-es méretű tojás
- 100 g reszelt sajt
Elkészítés:
- Mérjük egy keverőtálba a lisztkeveréket, a sót és a reszelt sajtot, majd morzsoljuk el a margarinnal.
- Adjuk hozzá a tojást, a tejfölt és gyúrjunk egynemű tésztát.
- Nyújtsuk a tésztát kb. 1 ujjnyi vastag téglalappá.
- Kenjük le a tetejüket felvert tojással, szórjuk meg reszelt sajttal és vágjuk vékony csíkokra.
- Tegyük a rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt süssük készre.
Gluténmentes Íz-Lik 