Egyszerűen engem kilóra lehet megvenni egy jó szendviccsel. Lehet bármilyen főtt étel, desszert, torta, ha van szendvics, én egész biztos azt választom. Utána pedig egy szelet zserbót. Mivel a farsangi szezon alatt, a fánk sütések közepette, jócskán összementek a gatyáim, a szendvicsről pedig nehezen mondok le, ezért 3 perc alatt állítottam magamnak össze egy lepénykenyér szerűséget a Szafi Free csökkentettszénhidrát-tartalmú lisztkeverékkel és megfeleztem a belepakolni kívánt sajt mennyiséget. A lepénykenyeret nagyságrendileg a zacskón lévő recept szerint állítottam össze, vagyis annyiban tértem csupán el, hogy kevertem a tésztához egy leheletnyi olívaolajat. A tésztát pihentettem 10 percet, majd jó vékonyra nyújtottam és így sütöttem meg a sütőben. Én ebből a mennyiségből általában 4x lakom jól.
A tölteléke abszolút ízlés szerinti. Most kevés fokhagymás, rozmaringos vajon pirítottam le a félbevágott lepénykenyeret és alaposan megpakoltam rukkolával, sonkával, sajttal és paradicsommal. Ha dupla adag szendvicset készítek, mint most is, akkor becsomagolva teszem a hűtőbe és fogyasztás előtt melegszendvics sütőben melengetem kicsit át.
Neked mi nem hiányozhat semmikép sem a szendvicsedből?
A Szafi Free csökkentettszénhidrát-tartalmú lisztkeveréket 2024.02.15-02.29 között 15%-os kedvezménnyel tudjátok megvásárolni itt:
https://www.dietas-termekek-webshop.hu
A vásárláshoz használjátok az evi24februar kuponkódot.
Hozzávalók:
- 185 g langyos víz
- 10 g frissen facsart citromlé
- 2 g só
- 125 g Szafi Free csökkentettszénhidrát-tartalmú lisztkeverék
- 1 teáskanál olívaolaj
Elkészítés:
- Mérjük egy keverőtálba vizet, a citromlét, a sót és öntsük hozzá a lisztkeveréket és az olívaolajat.
- Egy spatula segítségével alaposan keverjük össze, majd gyúrjuk át.
- Takarjuk le és szobahőmérsékleten pihentessük 10 percet.
- Olívaolajjal lekent felületen gyúrjuk át a tésztát és nyújtsuk 3-4 mm vastag téglalappá.
- Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és pihentessük, míg a sütőt felmelegítjük 190 fokra.
- 190 fokon süssük 40 perc alatt készre.
Jó étvágyat hozzá!
Szponzorált tartalom
Gluténmentes Íz-Lik 