Merész, de vállalom: az én Valentin napi ajándékom azoknak szól, akik a tükörbe nézve nincsenek maximális megelégedve a látottakkal és szeretnének ezen változtatni, de nehezen mondanak le a finom falatokról, pont úgy, mint én. Halogatom egy ideje, keresem a kifogásokat és mindig találok okot arra, hogy elnapoljam, kicsit szőnyeg alá söpörjem és várom a megfelelő holnapot. Nincs holnap, ma van ahhoz, hogy a holnap már sokkal szebb legyen. Nekem ehhez nem kell sok, de ki kell lépni a komfortzónámból és nemet kell mondanom. Na nem erre a fenséges lepénykenyérbe csomagolt szendvicsre, amit ma ebédre fogyasztottam el. Visszakanyarodva az első mondathoz, az ajándékhoz, ami igazából egy lehetőség, ha akarsz, élsz vele. A Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett / zsemle lisztkeveréket 2024.02.15.-02-29. között 15%-os árkedvezménnyel vásárold meg itt:
https://www.dietas-termekek-webshop.hu
Én pedig a hónap végéig igyekszem minél több olyan receptet hozni hozzá, amivel nagyon jókat ehetünk úgy, hogy jól érezzük magunkat a bőrünkben. A vásárláshoz használd az: evi24februar kuponkódot.
A napokban már elpöttyintettem, hogy imádom a szendvicseket és ezekről nehezen mondok le. Sajnos sokkal szívesebben fogyasztok szendvicset, mint bármilyen főttételt. Ennek a lepénykenyérnek az elkészítése tényleg csak pár percet vesz igénybe. Mivel nem tartalmaz a tészta élesztőt, így nincs szükség hosszas kelesztésre. 10 perc pihentetés után csodálatos az állaga, pillanatok alatt lehet egész vékonyra nyújtani. Én ebből a mennyiségből 3 lepénykenyeret sütöttem közepesen meleg serpenyőben rövid idő alatt. Most vékonyan megkentem csípős szósszal, tettem rá egy szelet sajtot, pár sonkát, rukkolát és feltekerve ettem ebédre. Sokkal jobban esett, mint bármilyen főtt étel és tényleg jól tudtam vele lakni. Ezt vihetem magammal becsomagolva bárhova.
Hozzávalók:
- 80 g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett / zsemle lisztkeverék
- 160 g langyos, alacsony zsírtartalmú joghurt / növényi joghurt
- 1 csipet só
- 8 g frissen facsart citromlé
- 1 evőkanál olaj / kókuszolaj
Elkészítés:
- Mérjük a hozzávalókat egy keverőtálba és alaposan dolgozzuk össze. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával és szobahőmérsékleten pihentessük 10 percet.
- Pici lisztkeverékkel megszórt felületen gyúrjuk át a tésztát és osszuk 3 egyenlő részre, majd formázzunk belőle bucikat.
- Nyújtsuk a bucikat egész vékony, kör alakúra és meleg, de nem túl forró serpenyőben, zsiradék nélkül, fedő alatt pár perc alatt süssük készre mindkét oldalukat.
- Töltsük, tekerjük ízlés szerint a lapokat.
Jó étvágyat hozzá!
Szponzorált tartalom
Gluténmentes Íz-Lik 