Szénhidrátcsökkentett palacsinta spagetti glutén- és tejmentesen

Ezer éve kacsingatok már a palacsintatésztából készült spagettivel, de bevallom, lusta voltam hozzá. Mindig úgy gondoltam, hogy megsütöm a palacsintát a hagyományos módon, aztán késsel felcsíkozom és beleszórom egy tányérba. De na, lássuk be, hogy ezek a kis csurgatott tészta csíkocskák azért mégiscsak sokkal mutatósabbak, bár teljesen ugyanaz lesz a sorsuk, mint az egyben kisütött társuknak. Szóval, ha érzel magadban elég erőt, elszántságot ebben a hőségben, akkor sipirc a konyha és jöhet a bitang egyszerű művelet.  A végeredmény eszméletlenül finom és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz. A bekevert tésztából a csíkok helyett amerikai palacsintát is tudsz készíteni.

A 9 hete tartó szigorú diétám e hetei koronája lett ez az alacsony szénhidráttartalmú desszert. A 9 hét hihetetlen gyorsan repült el, persze vannak napok, mikor úgy érzem, hogy a fele királyságom adnám egy falat édesség után. Viszont tudom azt, hogy egy falat után sokkal nehezebb megállni, mint eleve nemet mondani. A 9 hét alatt rengeteg változáson mentem át: egészségileg sokkal jobban vagyok, bónuszként pár felesleges kilótól is megszabadultam. Nagyon sokan állítják azt, hogy pár hét cukormentes vagy cukorszegény diéta után már nem fog hiányozni az édesség. Nos nálam ez nem működik, bár előbb nyúlnék egy kiadós, szaftos, ragacsos csülök után, mint egy szelet tortáért.  

Ebben a hónapban a Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett / zsemle lisztkeveréket 15%-os kedvezménnyel tudod megvásárolni itt:

https://www.dietas-termekek-webshop.hu/

A vásárláshoz használd az evi24augusztus kuponkódot.

Hozzávalók:

  • 60 g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett és zsemle lisztkeverék
  • 12 g cukormentes vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 1 db M-es méretű tojás
  • 300 g víz
  • 10 g olaj

Tálaláshoz:

  • Ízlés szerint Szafi Reform por eritrit
  • Ízlés szerint friss gyümölcs

Elkészítés:

  • Mérjük a lisztkeveréket egy keverőtálba, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a sót és keverjük össze.
  • Adjuk hozzá a tojást, a vizet, az olajat és keverjük egy kézi habverővel csomómentesre.
  • Öntsük a tésztát egy szósz adagoló palackba.
  • Egy palacsintasütőt melegítsük fel, nagyon vékonyan kenjük ki olajjal.
  • A tésztát csurgassuk a forró sütőbe és süssük aranybarnára.
  • Egy spatula segítségével szedjük a megsült tészta csíkokat tányérba.
  • Tálaljuk a palacsinta spagettit por eritrittel megszórva, friss gyümölcsökkel.

Jó étvágyat hozzá! 

Szponzorált tartalom

Hozzászólás