Találtam a kamrában egy doboz 100%-os paradicsom levet pakolás közben. Valószínű a férjem vette egy kis vodka mellé, bloody marynek szánhatta. Úgy gondoltam, jobb sorsra érdemes, így egy gyors, bazsalikomos paradicsom levest készítettem belőle a kamasz kosztosnak a másnapi menzára.
Hozzávalók:
- 1 liter 100%-os paradicsom lé
- 2 evőkanál rizsliszt
- 2 teáskanál étolaj
- ízlés szerint: só, petrezselyem, bazsalikom, cukor.
Elkészítés:
- Az olajból és a lisztből rántást készítünk
- Ráöntjük a paradicsomot, ízletes szerint fűszerezzük és pár percig főzzük.
Sajnos elfogyott a betű tésztánk, így apró csigákat főztem ki mellé.
