Gluténmentes újragondolt, sütőben sült túrógombóc

Elég sok kakaós kalács maradt húsvétról, mivel kissé megszáradt, de kidobni sajnáltam, ezért túrógombócot készítettem belőle sütőben sütve.
Hagyományos túrógombócot sokszor készítek sütőben, de a kalácsos verzió sikere után, a maradék kalács, bukta, kakaós csiga is tökéletes kiegészítője lesz a túrónak és egy tartalmas leves után fenséges második fogás.

Hozzávalók

Gombóchoz:

  • 270 g száraz, összemorzsolt kakaós kalács
  • 450 g félzsíros tehéntúró
  • 2 db egész tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja

Öntet:

  • 330 g tejföl
  • 2 púpos evőkanál porcukor
  • 2 db egész tojás

Elkészítés

  • A száraz kalácsot kézzel alaposan összemorzsoltam. 
Gluténmentes, újragondolt sütőben sült túrógombóc recept lépés 1 foto
  •  A gombóc minden hozzávalóját egy tálba tesszük.  
Gluténmentes, újragondolt sütőben sült túrógombóc recept lépés 2 foto
  • Alaposan összekeverjük és gombócokat formázunk belőle.  
  • Egy jénai tálba tesszük egymás mellé a gombócokat.  
Gluténmentes, újragondolt sütőben sült túrógombóc recept lépés 4 foto
  • Az öntet hozzávalóit összekeverjük.  
Gluténmentes, újragondolt sütőben sült túrógombóc recept lépés 5 foto
  • A gombócokra öntjük.  
Gluténmentes, újragondolt sütőben sült túrógombóc recept lépés 6 foto
  • Kb. 30 perc alatt készre sütjük.  
Gluténmentes, újragondolt sütőben sült túrógombóc recept lépés 7 foto
  • Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s