Gluténmentes fordított banános süti

Banán imádók, gyors és egyszerű, de igen látványos sütire vágyók figyelem!
Amikor lehúzod a megsült sütiről a papírt, csodás látvány tárul a szemed elé. Az összeállítása pillanatok alatt megvan.
Ez a diós, mézeskalács fűszeres banános süti nyugodtan szerepelhet a karácsonyi sütemények listáján a sok hagyományos, tradicionális sütemény mellett.
Akár rizsliszttel vagy normál liszttel is készíthető!!! Kb. 20×20-cm-es tepsiben sütve.

Hozzávalók

  • 125 g joghurt
  • 70 g margarin
  • 2 evőkanál porcukor
  • 140 g kristálycukor
  • 4 db banán
  • 2 db m-es tojás
  • 150 g naturbit alfa mix liszt
  • 80 g darált dió
  • 2 kávéskanál gluténmentes mézeskalács fűszerkeverék
  • 2 kávéskanál szódabikarbóna
  • Pár csepp citromlé 

A tepsi kikenéshez:

  • 10 g margarin

Elkészítés

A sütőt 160 °C fokra előmelegítjük. A tepsit kibéleljük papírral, megkenjük margarinnal és rászórjuk a porcukrot. A lisztet, a diót, a szódabikarbónát és a fűszert alaposan összekeverjük.

A margarint habosra keverjük a kristálycukorral és hozzákeverünk egy villával összetört banánt, és egyenként a tojásokat, majd a lisztes keveréket.
A végén keverjük hozzá a joghurtot.

A 3 banánt félbevágunk és lekenjük a citrom levével majd lefelé fordítva a porcukros tepsibe tesszük. Erre öntjük óvatosan a masszát.

160 C fokra előmelegített sütőben kb. 60 percet sütjük.

Az elkészült süteményt hagyjuk egy kicsit hűlni, majd kiborítjuk a tepsiből és lehúzzuk róla a sütőpapírt.

Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s