Valószínű nem ez a legszebb muffin, ami kikerült a konyhámból, de a készítés körülményei sem mindennaposak. A 2 éves totyogóm megtalálta a muffin sütőt és muszáj volt közelebbről megismerkednie vele. Így kitaláltam gyorsan egy roppant egyszerű muffin receptet, amit ketten gyorsan megsütöttünk. Totyogóm lelkesen pakolta a papírokat a formába, kavarta és adagolta a masszát. A konyhám romokban, de az eredmény kárpótol a káoszért.
Hozzávalók
- 250 g naturbit alfa mix liszt
- 200 g cukor
- 12 g sütőpor
- 2 egész tojás
- 40 g holland kakaó
- 300 g rizstej
- 100 g étolaj
- 100 g naturbit csoki csepp
Elkészítés
Minden hozzávalót egy keverőtálba kimérünk és alaposan összekeverjük.
Muffin sütőbe muffin papírokat teszünk
A papírt kb a feléig megtöltjük a tésztával
180 fokra előmelegített sütőben kb 20 percet sütjük. Jó étvágyat hozzá!
Gluténmentes Íz-Lik 