Gluténmentes granolával, sós karamellel töltött sült alma

Gluténmentes granolával, sós karamellel töltött sült alma recept foto

20 perc. Előkészületekkel, fotózással, sütéssel együtt. A végeredmény pedig felülmúlhatatlan.
Granolával, sós karamellel töltött, sült alma. Igazi őszi desszert, reggeli, uzsonna, hidegen, melegen, tök mindegy, csak sok legyen belőle.
A sült alma, a karamell, a fahéj illata együtt tölti be az egész házat.
Gluténmentes granola müzli receptemet itt találjátok: https://glutenmentesizlik.com/2020/02/19/gluten-es-tejmentes-mogyorovajas-afonyas-granola-muzli/

Hozzávalók

Sós karamell öntet:

  • 120 g cukor
  • 1 evőkanál víz
  • 14 g liga margarin
  • 50 g növényi tejszín
  • 1 csipet só

Sült alma:

  • 2 db piros alma
  • 4-6 teáskanál gluténmentes granola müzli
  • ízlés szerint sós karamell
  • ízlés szerint fahéj

Elkészítés

Először elkészítjük a karamell öntet: a cukrot elkeverjük a vízzel és közepes hőmérsékletűre kapcsolva a tűzhelyet, kevergetés nélkül arany színűre karamellizáljuk.

Gluténmentes granolával, sós karamellel töltött sült alma recept lépés 1 foto
Gluténmentes granolával, sós karamellel töltött sült alma recept lépés 1 foto

A margarint felolvasztjuk és picit összemelegítjük a tejszínnel, belekeverjük a sót.

Gluténmentes granolával, sós karamellel töltött sült alma recept lépés 2 foto

A megkaramellizált cukrot levesszük a tűzhelyről és hozzákeverjük a tejszínt. Addig keverjük, míg teljesen felolvad a cukor. Ha szükséges, pár pillanatra visszatesszük a tűzhelyre. Ez az adag karamell pont elég 2 db almához.

Gluténmentes granolával, sós karamellel töltött sült alma recept lépés 3 foto

Az almát megmossuk, levágjuk a tetejét és óvatosan kivágjuk a magházát, mikrózható edénybe tesszük.

Gluténmentes granolával, sós karamellel töltött sült alma recept lépés 4 foto

Ízlés szerint kis fahéjjal megszórjuk, csorgatunk az aljába karamellt.

Gluténmentes granolával, sós karamellel töltött sült alma recept lépés 5 foto

Megpakoljuk alaposan granola müzlivel.

Gluténmentes granolával, sós karamellel töltött sült alma recept lépés 6 foto
Gluténmentes granolával, sós karamellel töltött sült alma recept lépés 6 foto

Karamellt teszünk a tetejére.

Gluténmentes granolával, sós karamellel töltött sült alma recept lépés 7 foto

Kb. 4 perc alatt készre sütjük a mikrohullámú sütőben. Természetesen normál sütőben is süthetjük.

Gluténmentes granolával, sós karamellel töltött sült alma recept lépés 8 foto

Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s