20 perc. Előkészületekkel, fotózással, sütéssel együtt. A végeredmény pedig felülmúlhatatlan.
Granolával, sós karamellel töltött, sült alma. Igazi őszi desszert, reggeli, uzsonna, hidegen, melegen, tök mindegy, csak sok legyen belőle.
A sült alma, a karamell, a fahéj illata együtt tölti be az egész házat.
Gluténmentes granola müzli receptemet itt találjátok: https://glutenmentesizlik.com/2020/02/19/gluten-es-tejmentes-mogyorovajas-afonyas-granola-muzli/
Hozzávalók
Sós karamell öntet:
- 120 g cukor
- 1 evőkanál víz
- 14 g liga margarin
- 50 g növényi tejszín
- 1 csipet só
Sült alma:
- 2 db piros alma
- 4-6 teáskanál gluténmentes granola müzli
- ízlés szerint sós karamell
- ízlés szerint fahéj
Elkészítés
Először elkészítjük a karamell öntet: a cukrot elkeverjük a vízzel és közepes hőmérsékletűre kapcsolva a tűzhelyet, kevergetés nélkül arany színűre karamellizáljuk.
A margarint felolvasztjuk és picit összemelegítjük a tejszínnel, belekeverjük a sót.
A megkaramellizált cukrot levesszük a tűzhelyről és hozzákeverjük a tejszínt. Addig keverjük, míg teljesen felolvad a cukor. Ha szükséges, pár pillanatra visszatesszük a tűzhelyre. Ez az adag karamell pont elég 2 db almához.
Az almát megmossuk, levágjuk a tetejét és óvatosan kivágjuk a magházát, mikrózható edénybe tesszük.
Ízlés szerint kis fahéjjal megszórjuk, csorgatunk az aljába karamellt.
Megpakoljuk alaposan granola müzlivel.
Karamellt teszünk a tetejére.
Kb. 4 perc alatt készre sütjük a mikrohullámú sütőben. Természetesen normál sütőben is süthetjük.
Jó étvágyat hozzá!
