
Talán az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb levesek egyike a paradicsomleves. A gyerekek általában rengeteg cukorral szeretik. Nálunk inkább a sós, bazsalikomos változat a menő.
Próbáljátok ki így is.
Hozzávalók
- 2 evőkanál étolaj
- 1 evőkanál rizsliszt
- ízlés szerint cukor
- 1 liter paradicsomlé
- 1 kávéskanál só
- ízlés szerint bazsalikom
- ízlés szerint petrezselyem
Elkészítés
- Az olajon megpirítjuk a rizslisztet, hozzáadjuk a cukrot és enyhén megkaramellizáljuk.
- Felöntjük a paradicsomlével és alaposan felforraljuk. Ízlés szerint sózzuk, ha szeretjük, adjunk hozzá bazsalikomot, petrezselymet.
- Gluténmentes tésztával, csipetkével tálaljuk.
- Jó étvágyat hozzá!
