Gluténmentes party paradicsomos falatkák

Gluténmentes party, paradicsomos falatkák recept foto

Ezt a paradicsomos, húsos pitét biztosan minden gyerek és felnőtt szívesen falatozná egy kis salátával együtt.

Hozzávalók

Tészta:

  • 100 g naturbit barna rizsliszt
  • 50 g naturbit burgonya keményítő
  • 50 g liga margarin
  • 6 g só
  • 1 db egész tojás

Töltelék:

  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál étolaj
  • 120 g darált hús
  • 2 teáskanál sűrített paradicsom
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 1 kávéskanál oregánó
  • 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
  • 1 csipet bors

Tetejére:

  • ízlés szerint reszelt sajt (növényi is tökéletes)

Elkészítés

  • A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk. 14 egyenlő részre osztjuk és bucikat formálunk belőle.  
Gluténmentes party, paradicsomos falatkák recept lépés 1 foto
Gluténmentes party, paradicsomos falatkák recept lépés 1 foto
  • Pici, fém sütőformákba nyomkodjuk a tésztát.  
Gluténmentes party, paradicsomos falatkák recept lépés 2 foto
Gluténmentes party, paradicsomos falatkák recept lépés 2 foto
  • 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 15 percet sütjük, közben előkészítjük a tölteléket. A pici formákat érdemes egy nagy tepsibe tenni.  
Gluténmentes party, paradicsomos falatkák recept lépés 3 foto
  • A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a darált húst, a fokhagymát és megpirítjuk.  
Gluténmentes party, paradicsomos falatkák recept lépés 4 foto
  • Belekeverjük a paradicsom pürét, fűszerezzük.  
Gluténmentes party, paradicsomos falatkák recept lépés 5 foto
  • A pitékre halmozzuk és megszórjuk reszelt sajttal.  
Gluténmentes party, paradicsomos falatkák recept lépés 6 foto
  • Addig sütjük, míg a sajt ráolvad a paradicsomos húsra.  
Gluténmentes party, paradicsomos falatkák recept lépés 7 foto
  • Salátával tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s