Zsemle NUTRI FREE Farina Multiuso lisztből

Zsemle

Ha ez a zsemle beszélni tudna… Mondjuk tud ám beszélni, méghozzá jó hangosan, amikor frissen ropog. Vacsi után, tele hassal álltam neki éppen megírni ezt a receptet és komolyan éhes lettem, ahogy nézegetem a fotót. Azon agyalok, hogy vezessem fel: kívül ropog, belül puha, napokig friss, nem morzsálodik még 3. nap sem…. Ez annyira méltatlan ehhez a zsemélhez. Van egy ötletem!!!! Süssétek meg és keressétek meg hozzá ti a megfelelő szavakat 🙂

Ebből a receptből nyugodtan készítsetek kiflit, bagettet vagy akár ciabattát is. A siker garantált lesz 🙂

Hozzávalók 6 db zsemléhez:

  • 500 g NUTRI FREE Farina Multiuso liszt
  • 10 g por állagú útifű
  • 10 g só
  • 7 g szárított élesztő
  • 500 g langyos víz
  • 2 evőkanál olaj
  • a sütéshez 2,5 dl víz

Elkészítés:

  • Egy keverőtálba mérjük ki az útifüvet és folyamatos kevergetés közben adjuk hozzá a langyos vizet. Hagyjuk 1-2 percet állni.
  • Keverjük össze a lisztet, az élesztőt és a sót, majd adjuk az útifüves vízhez. Alaposan dagasszuk meg dagasztógéppel vagy a keverőgép dagasztó spiráljával (de akár kézzel is sikerülni fog), miközben az olajat fokozatosan adjuk hozzá.
  • Tegyük a tésztát olajos felületre, gyúrjuk át és osszuk 6 egyenlő részre, majd formázzunk belőle bucikat. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
  • Tegyünk a sütő aljába 2,5 dl vizet és 50 fokon kelesszük a zsemléket 40 percet.
  • A megkelt zsemléket vegyük ki a sütőből és melegítsük fel a sütőt az aljában lévő vízzel együtt 180 fokra.
  • 180 fokon 30-35 perc alatt süssük készre a zseméket.

A NUTRI FREE Farina Multiuso lisztet a következő webáruházakból tudjátok megrendelni:

https://www.diszkontdieta.hu/

https://www.naturteka.hu/

https://www.dietasbolt.eu/

https://www.egeszsegmarket.hu/

https://www.dietland.hu/

https://www.favorashop.hu/

Személyesen pedig itt tudjátok megvásárolni:

Diéta-vonal táplálék allergia szaküzlet Székesfehérvár,

8000 Székesfehérvár, Palotai út 3.
Városi piac galéria emelet, a Pláza oldalában 

DiétABC

1091 Budapest,  Üllői út 149 

Diétabolt – ételallergiásoknak

9700 Szombathely 

Mártírok tere 5 /b.

Gluténmentes Íz-Lik, az én konyhám

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s