Bevallom, én már csokizás előtt faltam ezt a kókuszos finomságot és alig tudtam kivárni, hogy a csoki megkössön rajta. Annyira egyszerű, annyira finom, hogy tényleg alig lehet abbahagyni. Nem túl édes, sőt kissé savanykás (szóval aki édesebben enné, picit több édesítőt tegyen hozzá), kókuszos, de nem tolakodóan, a csoki pedig ropog rajta.
Aki nem szeretne a formázással pepecselni (ami amúgy max. 5 perc), töltse apró formákba a masszát és locsolja meg kevés olvasztott csokival. Eskü ebben a formában még reggelire is simán el tudom képzelni, csak úgy kanállal nekiesve.
A hűtési időket leszámítva, nettó 10 perc melónál nincs több vele.
Hozzávalók:
- 120 g görög joghurt / növényi joghurt
- 2 evőkanál Szafi Reform eritrit por (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_eritrit_eritritol_porcukor_500g)
- 60 g Szafi Reform kókuszreszelék (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/kokuszreszelek_400_g_509)
- 3 db Szafi Free puffasztott hajdina tallér (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_free_hajdinataller_glutenmentes_100g_5111)
Forgatáshoz:
- 80 g étcsokoládé
- 1 teáskanál Szafi Reform kókuszolaj (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_kokuszolaj_1_l_816)
Elkészítés:
- A puffasztott hajdinát morzsoljuk apró darabokra.
- A joghurtot keverjük össze az édesítővel, a kókuszreszelékkel, majd adjuk hozzá az összetört tallért.
- Pár percet pihentessük, majd formázzunk ízlés szerinti darabokat belőle és tegyük 20 percre a hűtőbe.
- A csokoládét olvasszuk fel, keverjük hozzá a kókuszolajat és forgassuk bele a kókuszos szeleteket.
- Dermedésig tegyük a hűtőbe.
Jó étvágyat hozzá!
További Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni:
https://www.dietas-termekek-webshop.hu/
Szponzorált tartalom
Gluténmentes Íz-Lik 