A kisfimmal úgy gondoltuk, hogy vasárnap délutáni programnak tökéletes a muffin sütés. Somi nagyon lelkesen hozzá ilyenkor a fellépőjét és már veti is bele magát a keverésbe. Mikor együtt sütünk, igyekszem olyan receptet választani, amiben abszolút aktívan részt tud venni. A kamaszom pedig imádja a banános, csokis sütiket, így esett a választásom egy roppant egyszerű, kevert tésztás muffinra. Én nem igazán vagyok híve a bögrés méregetésnek, de tudom, hogy sokan szeretik és praktikusnak tartják. A biztonság kedvéért azért lemértem a bögrém, ez 3 dl.
Hirtelen a muffin sütőmet sem találtam, ezrét rögtönözve a zsemle sütő formámba kerültek a muffin papírok. Ebből az adagból 9 db elég nagy muffint sütöttünk. Ha te hagyományos formában sütöd, abból véleményem szerint 12 db fog kijönni.
Az elkészítése roppant egyszerű, a végeredmény pedig a kamaszom szerint igazán finom. Én ebben nem vagyok releváns, mert nem szeretem a sült banán ízét.
A Szafi Life speciális lisztkeveréket (500 g és 1000 g) január 15-31-ig 15%-os kedvezménnyel tudjátok megvásárolni a következő linkre kattintva:
https://www.dietas-termekek-webshop.hu/
A vásárláshoz használjátok a evi24januar kuponkódot.
Hozzávalók:
- 1 bögre Szafi Life speciális lisztkeverék
- ½ bögre nádcukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db érett banán
- 1 dl olaj
- 1 bögre növényi ital
- ízlés szerint csokicsepp
Elkészítés:
- A száraz hozzávalókat keverjük össze egy keverőtálban, a banánt villa segítségével pépesítsük.
- Adjuk a pépes banánt, az olajat és a növényi italt a száraz hozzávalókhoz és egy kézi habverővel keverjük csomómentesre. Forgassuk bele a csokicseppet.
- A muffinsütőt béleljük ki papír kapszlikkal és töltsük a ¾ részükig a masszával.
- 170 fokra előmelegített sütőben kb. 22 perc alatt süssük készre.
Jó étvágyat hozzá!
Szponzorált tartalom
Gluténmentes Íz-Lik 