A morzsasütinél egyszerűbb desszert nem sok létezik a világon. A tésztához szükség van némi lisztre, cukorra vagy egyéb édesítőre és zsiradékra. Itt nem kell egynemű, rugalmas tésztát gyúrni, nincs szükségünk sodrófára. A lelke, a gyümölcs, ami szinte bármi lehet. Én most epret választottam, mert rengeteg van épp a kertben. Készítheted nagyobb méretű tűzálló tálban vagy cuki, egyszemélyes adagokban. Egy dolgot ne várj ettől a desszerttől: kizárt dolog szépen szelni. Mennyei forrón, fagyival, langyosan vagy teljesen hidegen.
Az én verzióm most Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel készült. Az epret Szafi Free natúr barna rizscsíra fehérjeporral kevertem össze és megszórtam kevés rusztikusra darabolt csokival.
Te milyen gyümölccsel fogod elkészíteni?
A Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeveréket és a natúr Szafi Free barna rizscsíra fehérje port május 31-ig 15%-os kedvezménnyel tudjátok megvásárolni itt:
https://www.dietas-termekek-webshop.hu/
A vásárláshoz használjátok az evi24majus kuponkódot.
Hozzávalók:
Tészta:
- 120 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék
- 50 g nádcukor / édesítő
- 80 g vegan vaj vagy margarin
Epres alap:
- 200 g eper
- 20 g nádcukor / édesítő
- ízlés szerint étcsokoládé
- 1 evőkanál Szafi Free natúr barna rizscsíra fehérjepor
Elkészítés:
- A tészta hozzávalóit mérjük egy keverőtálba és gyors mozdulatokkal morzsoljuk el. Nem kell egynemű tésztát gyúrni!
- Öntsük egy tálba az epret, adjuk hozzá a nádcukrot, a fehérjeport és kanállal alaposan keverjük össze úgy, hogy a nagyobb darab epreket törjük kissé össze, de ne legyen pépes.
- 4 db szuflé forma aljába osszuk el az epres alapot, szórjuk meg rusztikusra darabolt étcsokoládéval és kanalazzuk a tetejére a tészta morzsát.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre.
- Hidegen, melegen egyaránt tökéletes és kínálhatunk mellé fagylaltot is.
Jó étvágyat hozzá!
Szponzorált tartalom
Gluténmentes Íz-Lik 