Volt a hűtőben kevés gombám, ami saláta szeretett volna lenni. Én évente talán, ha kétszer kívánom meg a svéd gombasalátát, mert nem vagyok a legnagyobb rajongója, de jól lehűtve azért … Bővebben: Svéd gombasaláta glutén- és élesztőmentes bagettel
Kihasználom az utolsó napokat, mikor még nincs itthon a kamasz kosztosom és újra májat készítettem. Sárám nem igazán finnyás, de a májat semmilyen formában sem szereti, én viszont rajongok érte, … Bővebben: Alacsony szénhidráttartalmú májas szendvics gluténmentesen
Hetek óta nem ettem pizzát, hetek óta sóvárgok utána, így ma arra az elhatározásra jutottam, hogy lesz, ami lesz, pizzát eszem ebédre. Ha pedig pizza, magamnak, magam miatt, akkor legyen … Bővebben: Spárgás pizza glutén-, tojás- és élesztőmentesen
Tegnap este félreléptem. A szó szoros értelemben. Ugye te is ismered azt a szabályt, ha elzsibbadt a lábad, akkor tilos ugribugrizni rajta, mert könnyen jön a reccs. Fájni persze csak … Bővebben: Falafel gombamártással, petrezselymes burgonyával
Tegnap a csak a mentes vásáron megláttam a Szafi standon a fagyasztójukban a hamburger bucikat. Szinte sikítottak, hogy vigyem őket haza magammal. Mire hazaértem, jól ki is olvadtak és gyorsan … Bővebben: Gluténmentes, vegán hamburger 20 perc alatt
Régen, mikor még mindent ehettem, nagyon szerettem a Wellington szeletet. Mióta gluténmentesen sütök és főzök, többféle módon próbáltam prezentálni ezt. Sütöttem kész, gluténmentes leveles tésztából, saját vajas, gyúrt és leveles … Bővebben: Wellington szeletre hajazó, bundás, gombás sertésszűz glutén- és tejmentesen
Merész, de vállalom: az én Valentin napi ajándékom azoknak szól, akik a tükörbe nézve nincsenek maximális megelégedve a látottakkal és szeretnének ezen változtatni, de nehezen mondanak le a finom falatokról, … Bővebben: Szénhidrátcsökkentett lepénykenyér Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett / zsemle lisztkeverékkel
Hetedik hete főzzük le a karácsonyt Hajdu Tibivel és lassan a finisbe érünk. A végére hagytunk egy abszolút tradicionális karácsonyi ételt: a harcsapaprikást túróscsuszával. Be kell vallanom azt a tényt, … Bővebben: Harcsapaprikás túrós csuszával természetesen gluténmentesen
Sok családnál kerül az ünnepi asztalra karácsonykor halból készült étel. Így a mi, főzzük le a karácsonyt Hajdu Tibivel sorozatunkból sem maradhat ki természetesen a hal. Úgy gondoltuk Tibivel, hogy … Bővebben: Lazacos rétes citromos-kapros gombamártással gluténmentesen
Nem kell ahhoz újév, babona, szokás, hogy egy igazán kiadós, laktató lencselevest főzzünk. Főzzük le a karácsonyt Hajdu Tibivel sorozatunk előző részében csülköt főztünk, amit főzés után kirántottunk, a levéből … Bővebben: Lencseleves gluténmentes nokedlivel
Szokták mondani, a magyar ember mindent is kiránt. Ami étel rántva készül, az pedig csak jó lehet. Legyen ez egy rohanó hétköznap vagy bármilyen ünnep. Főzzük le a karácsonyt Hajdu … Bővebben: Gluténmentes rántott csülök burgonyasalátával
Az All in fagyasztott édesburgoya gnocchi igen gyakran kerül terítékre nálunk a rohanó hétköznapokon. Készítettem már lobogó vízben megfőzve, airfryerben sütve, de a legújabb kedvencem vegán margarinon, vagy vajon ropogósra … Bővebben: Gluténmentes, vegán paradicsomos, spenótos gnocchi
Gluténmentes Íz-Lik 