Szerencsére nincs törvénybe vésve, hogy répatortát csak és kizárólag húsvétkor lehet sütni és enni. Nézd meg a karácsonyi verziót, ami félelmetesen jó, ráadásul nem csak gluténmentes, hanem vegán is. Eszméletlen … Bővebben: Gluténmentes, vegán mézeskalács ízű, karamellás répatorta
A kamaszom évek óta rágja a fülem, hogy vegyek olyan igazi, kínai bambusz gőzölőt, amivel tudok aztán édes, sós, töltött, töltetlen, magyar, kínai, osztrák és akármilyen gőzgombócot gyártani. Nekem persze … Bővebben: Glutén-, tej- és tojásmentes lekvárral, nutellával töltött gőzgombóc
Szereted a mákot? És a még több mákot? A mákos mákot? És mit szólnál ahhoz, ha ezt a rengeteg mákot lelkifurdalás nélkül falhatnád, vagyis ehetnél belőle annyit, amennyit csak akarsz … Bővebben: Glutén-, tej-, tojás- és hozzáadott cukortól mentes, mákos hajtovány
Hogy vásároltam 8 kiló jó minőségű, gluténmentes lisztkeveréket 7 kiló áráért, ráadásul igen kedvező áron? Tarts velem, megmutatom. Természtesen ez a rengeteg péksütemény is ebből a lisztkeverékből készült. Hát persze, … Bővebben: Gluténmentes, kovászos, zsemle, buci (akár kenyér is lehet) Schar bread mix lisztkeverékkel – élesztős verzió a leírásban
Az egyszerű ételeket is ünnepivé tudjuk varázsolni némi csavarral. Ebben a sorozatban szeretnénk megmutatni, hogy tradicionális ünnepi menüket apró változtatásokkal, hogy lehet teljesen újjá varázsolni úgy, hogy bárki számára elkészíthető … Bővebben: Főzzük le a karácsonyt Hajdu Tibivel – gluténmentes gesztenyés, aszalt szilvás marharaguval töltött fánkok
Ezzel a glutén- és tejmentes bejgli recepttel szeretném megnyitni a készüljünk a karácsonyra időszakot. Tudom, sokan gondolják most még úgy, hogy kicsit korai, de ahhoz, hogy minél több recept közül … Bővebben: Glutén- és tejmentes kovászos, diós, mákos és gesztenyés bejgli – élesztős verzió a recpet végén
Ha igazán különleges ünnepi, vagy akár hétköznapi finomságra vágysz, mindenképp próbáld ki ezt a mennyei finom babkát, amit tulajdonképpen egyszemélyes adagokban, muffin formában tudsz megsütni. Annyira sok benne a töltelék, … Bővebben: Gluténmentes (tejmentes) babka muffin Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel
Ahogy még langyosan beleharaptam ezekbe a sajtos puffancsokba, rögtön az jutott eszembe, hogy karácsonyra ebből a tésztából bizony igazi vendégváró falatkák lesznek. Picit nagyobb halmokat fogok nyomni, így nyilván kicsit … Bővebben: Gluténmentes, sajtos pufi pogácsa Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel
A szemem sarkából láttam, mikor a kamaszom és a kisöccse közös tervet eszelnek ki. Pillanatok alatt egyeztek meg abban, hogy legyen csokis, de nutellát is kell mindenképpen tartalmaznia. Rögtön megnyugodtam, … Bővebben: Glutén- és tejmentes dupla csokis muffin
Az utolsó, vagyis a 20. napi kovász készítős vlog estéjén két adag kovászom volt, amit az etetésből vettem ki. Rettenetesen sokáig szemeztem a tálkába rakott kovásszal és egyszerűen nem volt … Bővebben: Gluténmentes, kovászos zsemle, ciabatta a kedvenc keverékemmel
Szereted a látványos süteményeket, amiket piszok egyszerűen lehet elkészíteni, akkor nézd végig ezt a videót és próbáld ki te is a klasszikus zebratortát természetesen gluténmentesen. Emlékszem, mikor nagyon sok éve … Bővebben: Glutén- és tejmentes zebratorta
Szerintem jobb sorsa nem is lehet egy csirkemellnek, mint az, hogy Dubarry szelet lesz belőle. Szerencsére a kisfiam kivételével nálunk mindenki karfiol rajongó. Szeretjük levesnek, rántva, rakottan, de még kamu … Bővebben: Gluténmentes Dubarry csirkemell
Gluténmentes Íz-Lik 