Hónapok óta kovász lázban égek, hónapok óta nem használok élesztőt. Vannak viszont olyan napok, mikor extra gyorsan van szükség péksüteményre és nincs idő kivárni a kovászos hosszú kelesztési időt. Ilyenkor … Bővebben: Gluténmentes gyökérkenyér Szafi Life fehérjedús lisztkeverékkel
Alig vártam, hogy füge szezon legyen. Egyszerűen odáig vagyok a fügével dekorált pitékért. Nem az íze az, ami igazán vonz, hanem a szépsége. Ha lehet ilyet mondani egy süteményre, hogy … Bővebben: Glutén- és tojásmentes, mogyorós, fügés pite Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel
Egész nap azon agyaltam, hogy kéne valami finomat enni. Napközben egész jól tudtam uralni a gondolataimat, de estére ők győztek felettem. A leggyorsabb megoldásnak azt tűnt, ha sütök magamnak gofrit. … Bővebben: Gluténmentes, vegán gofri Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel
Ezt a fantasztikus görög előételt Balu TikTok csatornáján láttam. Ahogy megnéztem a videót, éreztem, hogy mentesítenem kell a gluténtől. Egy picit nehezített pályán mozgunk mi gluténmentes diétán élők, mert nincs … Bővebben: Gluténmentes tiropita Szafi free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel
Mikor egy új lisztkeverékkel kezdek dolgozni, az első receptek között egy igazi, ropogós sajtos rúdnak is szerepelni kell. Egy olyan sajtos rúdnak, ami nem csak finom, de roppant egyszerű is. … Bővebben: Gluténmentes sajtos rúd Szafi Life speciális lisztkeverékkel
Az új Szafi Life speciális lisztkeverékkel eszméletlen finom, mellékíztől mentes, hajszálvékony palacsinta süthető. Egyszerűen nem hittem a szememnek, mikor sült az első palacsinta, hogy mennyire tökéletes. Kb. a 3. palacsinta … Bővebben: Glutén- és tejmentes palacsinta Szafi Life speciális lisztkeverékkel
A napokban készítettem egy kakaós kevert tésztát mikrohullámú sütőben. Már akkor tudtam, hogy az az alap rengeteg fenséges desszerthez lesz tökéletes. Most elkészült a kókuszos, csokicseppes változata is. Ebben a … Bővebben: Glutén-, és tejmentes kókuszos sütemény
Ez a csodálatos kakaós piskóta valóban 5 perc alatt készül el. Annyira pofátlanul egyszerű, mint amennyire finom. Puha, szaftos, egyszóval tökéletes. Én legközeleb keverek még hozzá 1-2 evőkanál por eritritet, mert … Bővebben: 5 perces glutén-, tej- és cukormentes kakaós piskóta
Először is hatalmas köszönettel tartozom Tögyi Julikának a fantasztikus receptért, mivel az eredeti recept tőle származik. Már elég régóta használok Szafi free termékeket, de a reform lisztkeverékek eddig valahogy kimaradtak, … Bővebben: Glutén-, tej- és élesztőmentes, alacsony szénhidráttartalmú kifli
Volt itthon egy hihetetlen puha, eszméletlen finom illatú mangóm, gondoltam jó kis kiegészítője lehet egy roppant egyszerű krémtúrónak, amit megspékeltünk még a kedvenc, Szafi Free kakaós granolánkkal. Természetesen bármilyen más … Bővebben: Gluténmentes mangós krémtúró, Szafi Free kakaós granolával
Nálunk a csiga nagyon megy minden mennyiségben kakaósan és fahéjas, de ma úgy gondoltam, hogy bepróbálkozom egy gyümölcsös verzióval. Mivel még nincs itt a málna szezon, így csak módjával került … Bővebben: Glutén-, tej-, tojás- és élesztőmentes málnás csiga Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel
Nagyon szeretem a készen kapható, Szafi Free pászka kenyeret, de ha épp nincs itthon, pedig már beleéltem magam, hogy azt fogok enni, akkor megpróbálok valami hasonlót kreálni itthon. Hát azt … Bővebben: Glutén-, tej-, tojás- és élesztőmentes pászka kenyér Szafi free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel
Gluténmentes Íz-Lik 