Glutén-, tej- és fruktózmentes kalács

A kisfiamnak sütöttem egy fantasztikusan finom, puha kalácsot húsvétra. A kalács szőlőcukorral készült, mivel Somi nem ehet fruktózt. A szőlőcukor édesítő erejével még most ismerkedem. Ez a kalács megadott cukor … Bővebben: Glutén-, tej- és fruktózmentes kalács

Glutén- és tejmentes bagel it’s us miklos’ universal mix lisztkeverékkel

Szerintem a bagel a péksütemények koronázatlan királya, az én személyes legnagyobb kedvencem.  Ez a példány úgy tökéletes, ahogy van.  Maga a tészta glutén-, tej- és tojásmentes. Aki nem fogyaszthat tojást, … Bővebben: Glutén- és tejmentes bagel it’s us miklos’ universal mix lisztkeverékkel

Glutén-, tej-, tojás- és élesztőmentes vaníliás csiga Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel

Már nagyon sokszor sütöttem fahéjas és kakaós csigát a Szafi Free világospuha kenyér lisztkeverékkel. Most elővettem a jól bevált tészta receptemet, gyorsan begyúrtam és készítettem mellé Szafi Free vaníliás zabpudingból … Bővebben: Glutén-, tej-, tojás- és élesztőmentes vaníliás csiga Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel

Sütés nélküli desszert Szafi Free hajdinatallérral és vaníliás zabpudinggal

Ha roppant egyszerű, mutatós desszertet szeretnétek készíteni, akkor ezt mindenképp érdemes kipróbálni, ráadásul a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.  Nálunk nagyon, nagyon bejött. A kis kúpocskákat egyszerű citromfacsaróval készítettem, a … Bővebben: Sütés nélküli desszert Szafi Free hajdinatallérral és vaníliás zabpudinggal

Kókuszos “csoki” Szafi Free puffasztott hajdina tallérral

Bevallom, én már csokizás előtt faltam ezt a kókuszos finomságot és alig tudtam kivárni, hogy a csoki megkössön rajta. Annyira egyszerű, annyira finom, hogy tényleg alig lehet abbahagyni. Nem túl … Bővebben: Kókuszos “csoki” Szafi Free puffasztott hajdina tallérral

Gluténmentes zsemle naturbit BASIC-MIX lisztkeverékkel

A naturbit BASIC-MIX lisztkeverékhez készült alap kenyértészta receptből zsemlét is tudunk természetesen készíteni.  A begyúrt tészta nagyon jól kezelhető, könnyű formázni, szépen megtartja az alakját. A kész péksütemény frissen puha, … Bővebben: Gluténmentes zsemle naturbit BASIC-MIX lisztkeverékkel

Glutén-, tej-, tojás- és élesztőmentes fahéjas csiga Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel

Késő este jutott eszébe a férjemnek, hogy ő bizony fahéjas csigát szeretne enni. Mondtam is neki, hogy ennél jobb ötletet ki sem találhatott volna nekem az esti órákra. Tuti biztos, … Bővebben: Glutén-, tej-, tojás- és élesztőmentes fahéjas csiga Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel

Gluténmentes lángos naturbit BASIC-MIX lisztkeverékkel

Az alap kenyértészta receptből a lángos egyszerűen zseniális lesz. A pihentetés időket mindenképpen érdemes kivárni, így lesz a végeredmény tökéletes. A tészta puha és amiért különösen elnyerte a tetszésünket, nem … Bővebben: Gluténmentes lángos naturbit BASIC-MIX lisztkeverékkel

Gluténmentes kenyér naturbit BASIC-MIX lisztkeverékkel

Ez a kenyér a lisztkeveréken található alap recepttel készült, a formázásában tértünk el csupán a receptben szereplőtől.  A végeredmény frissen finom, puha, másnapra viszont kissé kiszárad, pirítás után tökéletes.  Ha … Bővebben: Gluténmentes kenyér naturbit BASIC-MIX lisztkeverékkel

Glutén-, tej- és tojásmentes linzer naturbit BASIC-MIX lisztkeverékkel

Egy jó linzer tésztával igazán sok finomságot tudunk készíteni, nem csak a tradicionális, karácsonyi, lekvárral összeragasztott linzert. Egy finom almás pite, töltött keksz is linzer tésztán alapul.  A naturbit BASIC-MIX … Bővebben: Glutén-, tej- és tojásmentes linzer naturbit BASIC-MIX lisztkeverékkel

Glutén-, tej- és tojásmentes mekis almáspite Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékkel

Frissen sütve ropogós, ha kihűl kissé megpuhul, de egészen biztos, hogy fenséges így is és úgy is. Sára azt mondta, hogy ezt a mekis almáspitét nyugodtan felvehetjük a tízórai listára, … Bővebben: Glutén-, tej- és tojásmentes mekis almáspite Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékkel