Ahogy sül, úgy fogy: rettenetesen gyorsan. A lisztes zacskó kibontásától számítva kb 15 perc után már ette is a kamaszom az első darabot.

Én ma nem vacakoltam a csini köröcskék nyújtásával, egyszerűen sodortam a tészta bucikból hajszál vékony téglalapokat, elektromos palacsintasütővel sütöttem, töltöttük és azon melegében ettük.

Az elkészítése igen egyszerű, elrontani sem lehet, naturbit tortilla lisztkeveréket használok a zacskón lévő recept szerint.

Hozzávalók kb 6 db tortilla laphoz:

• 250 g naturbit tortilla lisztkeverék
• 7 g élesztő
• 195 g víz
• só

Elkészítés:

• A tészta hozzávalóit alaposan keverjük össze és gyúrjunk belőle egynemű tésztát
• Osszuk 6 egyenlő részre
• Rizslisztes felületen nyújtsuk igen vékonyra
• Forró palacsinta sütőben süssük mindkét oldalát 1-2 percet
• Ízlés szerint töltsük zöldséggel, salátával, sült hússal, locsoljuk meg a kedvenc öntetünkkel és tekerjük össze.

Naturbit tortilla lisztkeverék megvásárolható a Hunorganic Kft webáruházából: https://hunorganic.com/termek/naturbit-tortilla-wrap-glutenmentes-lisztkeverek-500g/