Ahogy sül, úgy fogy: rettenetesen gyorsan. A lisztes zacskó kibontásától számítva kb 15 perc után már ette is a kamaszom az első darabot.
Én ma nem vacakoltam a csini köröcskék nyújtásával, egyszerűen sodortam a tészta bucikból hajszál vékony téglalapokat, elektromos palacsintasütővel sütöttem, töltöttük és azon melegében ettük.
Az elkészítése igen egyszerű, elrontani sem lehet, naturbit tortilla lisztkeveréket használok a zacskón lévő recept szerint.
Hozzávalók kb 6 db tortilla laphoz:
- 250 g naturbit tortilla lisztkeverék
- 7 g élesztő
- 195 g víz
- só
Elkészítés:
- A tészta hozzávalóit alaposan keverjük össze és gyúrjunk belőle egynemű tésztát
- Osszuk 6 egyenlő részre
- Rizslisztes felületen nyújtsuk igen vékonyra
- Forró palacsinta sütőben süssük mindkét oldalát 1-2 percet
- Ízlés szerint töltsük zöldséggel, salátával, sült hússal, locsoljuk meg a kedvenc öntetünkkel és tekerjük össze.
Naturbit tortilla lisztkeverék megvásárolható a Hunorganic Kft webáruházából: https://hunorganic.com/termek/naturbit-tortilla-wrap-glutenmentes-lisztkeverek-500g/
Gluténmentes Íz-Lik 