Glutén és tejmentes madárfészek torta

Egyszer régen jött szembe velem a neten egy cuki torta, pont úgy nézett ki, mint egy madárfészek. Mondjuk a fészek szélén csücsülő kék, mű madár (🐦 pont ilyen) nem igazán inspirált, semmi kényszert nem éreztem, hogy az én csokitól tocsogó tortámat is ő, vagy valamelyik alteregója díszítse. A kamasz szobájában ugyan igazi, húsvéti, pelyhes pipi díszekre bukkantam, de bevillant a kép, esetleg némi tollazat bekerülhet egy fuvallattal a fészek aljába és brrrrrr…. Lehet, hogy madár fóbiám van?

A mű tojások és színes papírkába burkolt csoki utánzatú tojásoknak sem vagyok igazán híve, nem, tojás fóbiám azért nincs, ezért gyúrtam egy fészekajra való kekszgolyót.

Maga a torta a jól bejáratott, véleményem szerint a legfinomabb, főzött csoki krémes torta receptem szerint készült. Egyetlen apró módosítást végeztem rajta: a piskóta 5 tojásos, kakaós piskóta lett (5 egész tojás 5 evőkanál cukor, 3 evőkanál rizsliszt, 2 evőkanál holland kakaó és 1/2 kávéskanál sütőpor)

Először a főzött krém alapot készítettem el, hogy legyen ideje rendesen lehűlni. Amíg hűl, elkészül a piskota.

A piskótát félbevágtam és a felső lapból kivágtam egy kört

Az alsó lapot megkentem krémmel

Rátettem a lyukas piskótát és bevontam krémmel

Mivel a fű készítő fejet nem találtam meg a habzsákhoz, ezért fokhagyma nyomó segítségével dekorálta.

A fészket telepakoltam keksz golyóvak.

A csokitorta recepttel és kalória számítással itt érhető el: https://glutenerzekeny.hu/glutenmentes-receptek/gluten-es-tejmentes-csokitorta/

Kekszgolyó hozzávalók:

  • 280 g darált keksz
  • 100 g olvasztott liga margarin
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál porcukor
  • Ízlés szerint: rum aroma, lekvár, meggy

Forgatáshoz:

  • Porcukor
  • Holland kakaó
  • Kókusz reszelék.

Elkészítés:

  • A hozzávalókat összegyúrjuk
  • Ízlés szerint forgatjuk kakaóba, porcukorba illetve kókuszba
Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s