Citromos joghurttorta glutén és tejmentesen

Azt hiszem ennél gyorsabb, finomabb sütemény nem sok van.
Aki nem érzékeny a tejre, normál joghurttal is készítheti.

Hozzávalók:

  • 500 ml joya kókusz alapú joghurt (natúr, mangós lehet vegyesen)
  • 60 g It’s us universal mix liszt (régi nevén naturbit alfa mix)
  • 100 g porcukor
  • 5 db M-es méretű tojásfehérje
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1/2 citrom leve
  • Tetejére ízlés szerint málna

Elkészítés:

A lisztet és a porcukrot keverjük össze a joghurttal. Adjuk hozzá a citrom levét és a reszelt héját

A tojásfehérjét verjük kemény habbá és óvatosan keverjük össze a joghurtos masszával.

Egy 24 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral és simítsuk bele a krémet.

180 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen kb. 40 percet süssük.

Ha kihűlt a torta, egy késsel óvatosan válasszuk el a tortaformától és már tálalhatjuk is. Díszíthetjük málnával.

Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s