Grillezett paprikakrém gluténmentes

Sokszor olyan nehéz kitalálni, hogy mi legyen a vacsora, ami egyszerű, gyors, finom és laktató is. Ez a krém pillanatok alatt elkészíthető és számtalan módon variálható. A hűtőben napokig eltartható. Sültek mellé is fantasztikus kiegészítő.

Hozzávalók:

  • 1 db kaliforniai paprika
  • 1 db vastag húsú zöld paprika
  • 1 db vastag húsú sárga paprika
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 4-5 db koktél paradicsom
  • Ízlés szerint só
  • Ízlés szerint bors
  • 1 szál rozmaring
  • 3-4 db bazsalikom levél
  • 50 ml olíva olaj

Elkészítés:

A paprikákat megmossuk, csíkokra, a paradicsomot félbe vágjuk. A hagymát és fokhagymát nagyobb darabokra vágjuk. Tűzálló tálba tesszük a zöldségeket, meglocsoljuk olíva olajjal, ízlés szerint fűszerezzük és 200 fokon kb 20 percet grillezzük.

Melegen turmixoljuk, hidegen tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s