Nagyon ritkán főzök vagy sütök csak magamnak, magam miatt. Ez egy ilyen kivételes alkalom, étel. Nagyon-nagyon hiányzott már a sajtos puffancs, így elkészítettem növényi sajttal. Meglepően nagyon finom
Hozzávalók
- 100 g violife pizza sajt
- 1 egész tojás
- 2 evőkanál rizsliszt
- 1 evőkanál gluténmentes zsemlemorzsa
- 1 csipet só
Sütéshez:
- Olaj
Elkészítés
A sajtot lereszeljük, összekeverjük a tojással, liszttel és 6 gombócot formázunk belőle.
A gombócokat megforgatjuk a zsemlemorzsában és bő, jó forró olajban aranybarnára sütjük majd papírra szedjük.
Jó étvágyat hozzá!
