Egyszerűen abbahagyhatatlan, ezt mindenkinek ki kell próbálni. 😉
Gyümölccsel, nélküle, csokidarabokkal, üresen, mindegy, csak sok legyen belőle.
Hozzávalók
Tészta:
- 4 db tojás
- 90 g porcukor
- 200 ml növényi tejszín
- 300 ml növényi tej (most rizs)
- 1 csipet só
- 10 g vaníliás cukor
- 150 g naturbit alfa mix liszt
Forma előkészítéséhez:
- szükség szerint étolaj spray
- 1 evőkanál rizsliszt
- ízlés szerint gyümölcs (most fagyasztott erdei gyümölcs)
Elkészítés
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral.
Ehhez keverjük a tejszínt és a tejet, majd beleszitáljuk a lisztet, amibe elkeverjük előtte a sót. Alaposan összekeverjük.
Egy kb. 28 cm-es átmérőjű pite formát vékonyan lefújunk étolaj spray-vel, meghintjük rizsliszttel, megszórjuk gyümölccsel.
Ráöntjük a viszonylag híg tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 percet sütjük.
Hagyjuk teljesen kihűlni, így szépen ki lehet borítani a pitét a formából.
Jó étvágyat hozzá!
Gluténmentes Íz-Lik 